Beldroega não é apenas beldroega: existem aproximadamente dois tipos diferentes de beldroega, ambos usados como salada selvagem ou vegetais e são muito ricos em vitamina C, vários minerais e ácidos graxos ômega-3. A beldroega de verão (Portulaca oleracea) adora o calor e por isso é cultivada no verão. As plantas podem crescer até 40 centímetros de altura. Em contraste, a beldroega de inverno resistente ao frio (Claytonia perfoliata) só pertence à cama no outono, pois fornece vitaminas e minerais frescos durante todo o inverno. Também é conhecido como espinafre cubano ou Postelein.
Qual local prefere a beldroega?
A beldroega de verão prefere um local ensolarado e quente, com solo solto, rico em húmus e úmido. A beldroega de inverno, por outro lado, tem pouca necessidade de luz e precisa de um substrato levemente arenoso.
Como a beldroega é plantada ou semeada?
A melhor temperatura de germinação para a beldroega de verão é de cerca de 20 a 22 °C, razão pela qual as sementes só podem ser espalhadas no canteiro a partir do final de maio. As plantas também podem ser cultivadas em vasos. A beldroega de verão precisa de luz e germina dentro de cinco a dez dias. A beldroega de inverno, por outro lado, é uma planta com flores cujas sementes devem ser cobertas com solo com cerca de dez milímetros de espessura. É também um germinador a frio que germina melhor em temperaturas abaixo de 12°C. As sementes são semeadas diretamente ao ar livre a partir do final de setembro / início de outubro.
Que distância de plantio deve ser mantida?
Uma distância de cerca de 15 x 15 centímetros deve ser mantida para ambas as espécies de plantas, com a beldroega de verão tornando-se significativamente maior e, portanto, exigindo mais espaço.
Tenho que preferir beldroegas?
A beldroega de verão deve ser preferida no peitoril da janela, enquanto a beldroega de inverno se sente mais confortável na cama.
Como a beldroega é propagada?
Ambos os tipos de beldroega semeiam de forma confiável, mas rapidamente superam qualquer jardim. As sementes comestíveis estão prontas dentro de seis semanas após a floração.
Como posso combater a beldroega desenfreada?
A beldroega só pode ser impedida de crescer se você cortar as flores das plantas a tempo e, assim, impedir a formação de sementes.
Quando posso colher beldroegas?
A beldroega pode ser colhida várias vezes por ano. A beldroega de verão é colhida pela primeira vez quatro a seis semanas após a semeadura; Beldroega de inverno, no entanto, apenas quando os pecíolos têm cerca de dez centímetros de comprimento. Beldroega não deve ser colhida após a floração, caso contrário terá um sabor amargo.
dicas e truques
Relacionada com a beldroega de verão está a beldroega (Portulaca grandiflora), que pode ser encontrada em muitos jardins e prados com cerca de 100 espécies diferentes. Esta flor de verão é bonita de se ver, mas suas folhas não são comestíveis.