O capim-limão (Cymbogon citratus) é uma especiaria popular que dá a muitos pratos e bebidas de inspiração asiática uma nota levemente aromática e limonada. A planta forma colmos resistentes e é relativamente fácil de cuidar, desde que você leve em consideração suas necessidades tropicais de calor e proteção no inverno.

A necessidade de água

Regue o capim-limão cerca de duas a três vezes por semana nos meses de verão, dependendo do clima. Você deve definitivamente deixar o solo secar entre as regas individuais. O capim-limão tolera curtos períodos de seca melhor do que o alagamento, o que leva rapidamente à podridão das raízes.

Fertilize moderadamente

Você só deve fertilizar o capim-limão durante a fase de crescimento de abril a setembro. Os fertilizantes orgânicos de vegetais ou ervas são os mais adequados, pois sua composição de nutrientes é perfeitamente adaptada às necessidades da planta.

corte e colheita

Você pode separar cuidadosamente um dos espessantes semelhantes a cebola do aglomerado e usá-lo fresco na cozinha durante todo o ano.

Plante ou replante capim-limão ao ar livre

A primavera é a melhor época para plantar capim-limão. Você pode plantar o tempero diretamente ao ar livre até o outono. Se você deseja cultivar capim-limão na varanda ou terraço, agora é a hora certa de colocá-lo em um plantador maior. O capim-limão prefere um substrato levemente ácido. O solo de envasamento convencional, que você solta com um pouco de areia, é adequado. Para evitar o alagamento, é aconselhável colocar uma camada de drenagem de brita ou argila expandida (€ 19,73) tanto no jardim quanto na plantadora.

É assim que o tempero passa o inverno

O capim-limão não é resistente ao gelo e não deve passar o inverno ao ar livre em nossas latitudes. Já quando as noites estão ficando mais frias, o tempero deve entrar na casa. Bem adequado para a hibernação é um lugar brilhante e quente com temperaturas entre 20 e 22 graus. Certifique-se de que há umidade suficiente.

controle de pragas

Pequenos mosquitos que voam ao regar indicam uma infestação de mosquitos de fungo. Enquanto os adultos não representam uma ameaça para a planta, as larvas podem enfraquecer o capim-limão.

Eles causam:

  • Danos de alimentação visíveis
  • distúrbios de crescimento
  • Aleijados nos talos

Como o mosquito do fungo só põe seus ovos em solo muito úmido, você não deve manter o substrato muito úmido. Sempre regue o tempero na panela por baixo. Alternativamente, você pode combater mosquitos de fungo com placas amarelas.

dicas e truques

O capim-limão tem bordas de folhas muito duras e afiadas. Portanto, tenha cuidado ao cuidar da planta de especiarias, pois você pode se cortar nas bordas das folhas.

SKb

Categoria:

Ervas