O manjericão tende a tornar-se gradualmente lenhoso ao longo do tempo. Isso é acompanhado por um crescimento reduzido das folhas e uma perda perceptível de aroma. Aqui você pode descobrir o que pode fazer para evitar esse desenvolvimento indesejado.
A poda regular evita a lignificação
A grande maioria de todas as espécies e cultivares de manjericão foram criadas pela Mãe Natureza como um subarbusto ou arbusto. Se sua erva real tende a se tornar lenhosa, é um processo completamente natural. No entanto, você não precisa aceitar esse desenvolvimento, porque mantém uma erva-do-rei suculenta verde:
- Ao colher, sempre corte os brotos inteiros
- corte regularmente os galhos mais velhos na base
- não arranque os ramos, mas corte-os com uma faca afiada
Enquanto pelo menos um par de folhas permanecer na erva real, a planta brotará fresca. Portanto, vale a pena ficar de olho na planta herbácea e, se necessário, cortar o excesso de brotos, mesmo que não haja necessidade atual. O que não é consumido imediatamente pode ser muito bem conservado por congelamento ou decapagem.
A madeira é desejável aqui
Para que as variedades perenes de manjericão e manjericão selvagem possam suportar as condições climáticas, elas dependem de brotos lenhosos. Isso significa que as plantas de ervas podem passar o verão na cama sem deitar no chão após uma tempestade. Além disso, os galhos lenhosos lhes conferem resiliência suficiente para sobreviver ao inverno dentro de casa.
Um excelente exemplo de manjericão lenhoso são as espécies selvagens da Índia. Conhecida pela cultivar 'Tulsi', a planta herbácea prospera como um arbusto ricamente ramificado. As folhas de cor avermelhada convencem com um leve aroma de morcela, que se mantém mesmo após a lignificação. Brotos inteiros também são sempre colhidos aqui para afinar o mato ao mesmo tempo.
dicas e truques
Se a lignificação de um manjericão de um ano já está bem avançada, você não precisa ficar sem desfrutar das ervas por muito tempo. Simplesmente corte várias pontas de brotos como cortes que não são lignificados. As ramificações vão enraizar rapidamente no copo de água. Plantadas em substrato rico em nutrientes, elas rapidamente se transformam em uma planta jovem vital com um hábito verde exuberante.
GTH