A maioria das pessoas só conhece a lavanda como componente de perfumes e como material de enchimento para sachês perfumados. De fato, o lavandin cultivado extensivamente na Provence - uma variedade de lavanda muito produtiva - é amplamente usado para perfumes. No entanto, você também pode processar a erva intensamente perfumada com a alta proporção de óleos essenciais em muitas outras áreas.
Lavanda em casa e jardim
Os antigos egípcios usavam lavanda para cuidar do corpo há alguns milhares de anos, uma tradição que foi continuada pelos romanos. Este uso original da planta também se reflete em seu nome, pois o termo "lavanda" é derivado da palavra latina para "lavar", "lavare". Ainda hoje, o cheiro de lavanda ainda pode ser encontrado em muitos produtos de limpeza e cuidados com o corpo, embora agora seja frequentemente produzido sinteticamente. O efeito dissuasor da lavanda em insetos irritantes, como traças de roupas e mosquitos, também é bem conhecido. Por esse motivo, as donas de casa costumavam embalar sachês perfumados ou bastões de lavanda no guarda-roupa. O óleo de lavanda, por outro lado, não apenas repele os mosquitos, mas também afasta os pulgões quando aplicado puro nas partes afetadas da planta.
Lavanda como erva medicinal
A lavanda também tem sido usada como erva medicinal há muito tempo. Já no século I d.C., o médico romano Dioscurides descreveu os diversos usos da planta. Por exemplo, o efeito antisséptico da lavanda também era conhecido pelos soldados romanos, porque eles se esfregavam com óleo de lavanda antes de uma batalha. Isso deve evitar a inflamação no caso de uma lesão. Hoje, o efeito calmante da lavanda na psique e no trato gastrointestinal é bem conhecido. Assim, ocorre um uso u. com problemas de sono ou queixas gastrointestinais. A lavanda pode ser usada internamente (por exemplo, como chá), mas também externamente (por exemplo, como pomada ou tintura).
Receita para um chá calmante de lavanda
Se você tem problemas para adormecer, muitas vezes está inquieto ou está simplesmente estressado, beber uma xícara de chá de lavanda antes de adormecer pode ajudar.
- Pegue um punhado de flores secas de lavanda.
- Despeje água fervente sobre eles.
- Deixe a mistura em infusão por cerca de 15 minutos e depois coe.
- beba o chá em pequenos goles.
Aliás, você também pode pulverizar suas plantas com esta decocção (resfriada naturalmente) e, assim, manter as pragas afastadas de maneira natural.
Use lavanda na cozinha
A lavanda como erva culinária, por outro lado, não é muito conhecida, pois muitas pessoas consideram as folhas venenosas. No entanto, isso está errado, porque tanto as folhas jovens quanto as flores são comestíveis e dão aos pratos de carne e peixe um aroma maravilhoso. De fato, existem inúmeros pratos com lavanda na culinária provençal - até as famosas "Ervas da Provença" a contêm. Não se surpreenda, no entanto, porque a lavanda geralmente não é incluída nas misturas disponíveis neste país.
dicas e truques
Você pode montar sua própria mistura tradicional de "Ervas da Provença" de tomilho, alecrim, manjerona, erva-doce (erva), orégano, segurelha, folha de louro, sálvia e lavanda. Você pode armazenar as ervas bem secas e esfregadas em um recipiente escuro e bem fechado por vários meses.
IJA