Speik grande ou real, Lavengel ou Lafengel, nardo, nardo, flores trançadas ou nardo, nardo, erva nervosa, flor cravada ou cravada… o popular arbusto perfumado lavanda é popularmente conhecido por muitos nomes. O que é menos conhecido, no entanto, é que o arbusto de floração principalmente azul a violeta está disponível em um grande número de espécies e variedades. Aqui você encontrará uma lista dos tipos mais importantes de lavanda.

Lavanda verdadeira (Lavandula angustifolia)

A lavanda verdadeira, um arbusto perfumado cinza-prateado, é bastante pouco exigente no cultivo. Adora solos secos, ligeiramente calcários e precisa de muito sol. A planta arbustiva também tolera muito bem um clima severo, de modo que pode ser cultivada ao ar livre, especialmente em regiões vitícolas - desde que seja fornecida proteção adequada no inverno, é claro. A verdadeira lavanda está disponível em várias raças com diferentes cores de flores. Além do clássico azul lavanda, também existem variedades com flores azuis brilhantes, violetas, rosas ou até brancas.

Lavanda do dente (Lavandula dentata)

A lavanda dos dentes cresce um pouco mais do que a lavanda verdadeira. O semi-arbusto fortemente espesso e ramificado pode atingir uma altura entre 50 e 90 centímetros. Suas flores, que aparecem entre junho e agosto, têm uma cor azul clara distinta. Como os outros tipos de lavanda, a lavanda dentada também precisa de uma boa proteção de inverno em climas severos. Os vasos devem passar o inverno em um local claro e fresco. Esta espécie é muito adequada para a cultura em vaso. As folhas jovens só servem como tempero em quantidade limitada e em pequenas quantidades, enquanto as flores secas são maravilhosas como recheio de sacos perfumados, pot-pourris e como guarnição de sobremesas. A lavanda dentada deve seu nome à dentição peculiar de suas folhas.

Lavanda Provence (Lavandula x intermedia)

A lavanda provençal com seu aroma típico e aroma muito intenso é usada como lavanda real. É um cruzamento entre diferentes espécies de lavanda cultivadas em inúmeras variedades, principalmente no sul da França. As plantas crescem entre 30 e 60 centímetros de altura e florescem em uma vistosa cor azul-púrpura de junho a agosto. A lavanda Provence adora o calor e, portanto, precisa de uma boa proteção no inverno. Os talos de flores só devem ser colhidos depois de totalmente abertos.

Variedades de lavanda provençal

  • Alba (flores grandes, vigorosas e brancas)
  • Bleu de Collines (compacto, florífero, intensamente perfumado)
  • Blue Dwarf (compacto, de caule longo, adequado como cobertura)
  • Holandês (caules de flores longas, flores azul-púrpura)
  • Felibre (bloom prolífico com ricas flores roxas)
  • Grosso (variedade bem conhecida com hastes longas e flores roxas escuras)
  • Julien (crescimento lento, flores roxas)
  • Speciale (crescimento exuberante, floração tardia com flores roxas)
  • Sumian (grandes flores azuis de lavanda)

Lavanda espetada (Lavandula latifolia)

A lavanda Speik é um arbusto de crescimento forte que pode atingir uma altura entre 80 e 100 centímetros e, portanto, é chamada de lavanda grande. Seu forte aroma lembra a cânfora. A lavanda Speik é bastante insensível ao frio, mas a proteção no inverno é recomendada em climas severos. Esta espécie é usada como o número de lavanda. Na destilação, no entanto, a lavanda Speik tem o maior rendimento de óleo.

Lavanda francesa (Lavandula stoechas)

A lavanda com crista tem folhas estreitas e verdes e uma inflorescência cilíndrica arredondada com um tufo de flores rosa lilás ou brancas no topo. Como a lavanda real, este tipo tem um efeito antiespasmódico e relaxante. A lavanda com crista só é adequada para cultivo em vasos, embora estes devam ser invernados em um local leve e fresco. Com seu aroma doce de canela e cânfora, as flores secas são ideais para misturas de chá.

dicas e truques

Um banho de lavanda é relaxante e maravilhosamente refrescante ao mesmo tempo. Você pode fazer isso sozinho com 50 gramas de flores secas, que você escalda com um litro de água fervente. Deixe a bebida em infusão por cerca de 15 minutos e coe as flores. Você pode simplesmente adicionar a água de lavanda à água do banho.

IJA

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Ervas