Um jardim de ervas sem a lavanda fortemente perfumada e versátil é impensável - especialmente em uma cama mediterrânea junto com alecrim, tomilho, orégano & Co. As lindas e exuberantes flores azuis a violetas são um atrativo em todos os jardins. Neste artigo, daremos as melhores dicas e truques sobre como cultivar lavanda em seu jardim - ou na varanda.

De onde vem a lavanda?

Vindo da família da menta, a lavanda vem originalmente da região do Mediterrâneo, onde ainda cresce selvagem hoje. Na alta Idade Média, monges viajantes da ordem beneditina trouxeram a erva medicinal pelos Alpes, onde rapidamente encontrou um novo lar em muitos mosteiros e jardins de fazendas. Enquanto isso, no entanto, a lavanda amante do sol é difundida em quase todas as regiões climáticas do mundo.

Como é a lavanda?

Botanicamente, a lavanda é um subarbusto. Os brotos, que podem atingir até 60 centímetros de comprimento, tornam-se lignificados na base. As folhas são cinza-esverdeadas, pêlos de feltro e enroladas para fora nas bordas para reduzir a evaporação. As flores são geralmente violetas, algumas variedades também brancas, rosa ou azul escuro. Eles ficam na ponta do broto no que são conhecidos como espigões falsos. Primeiro você vê o cálice colorido, do qual se desdobram as flores intensamente perfumadas.

Para que posso usar lavanda?

As flores, em particular, contêm óleos essenciais – responsáveis pelo aroma sedutor da planta – cumarinas e flavonóides. Há também taninos e substâncias amargas. As pontas dos rebentos e as folhas dão sabor a molhos de ervas, sopas de peixe, guisados e pratos de borrego. Têm gosto de alecrim. A lavanda usada internamente tem um efeito calmante e ajuda na flatulência. Um chá feito das flores é, portanto, ideal para condições de estresse, mas também é considerado útil para problemas cardiovasculares. Você também pode usar lavanda como um aditivo de banho ou banir dores de cabeça com o perfume sedutor do óleo de lavanda. As mariposas também não ficam muito entusiasmadas com esse cheiro. Sachês perfumados com flores secas de lavanda ajudam a manter os insetos fora dos armários. Além disso, a lavanda desempenha um papel importante como agente de fragrância em perfumes e sabonetes.

De onde posso conseguir plantas?

As plantas jovens estão disponíveis em todos os centros de jardinagem ou em muitos viveiros. No entanto, você também pode comprar sementes e cultivar suas plantas de lavanda. No entanto, lembre-se de que a lavanda cresce muito lentamente.

A lavanda é perene ou anual?

A lavanda é uma planta perene, que, no entanto, deve ser podada vigorosamente e também é bastante sensível ao frio. Especialmente em regiões mais frias, a lavanda precisa de proteção no inverno contra o mato, algumas variedades podem até ser mantidas em vasos. Isso inclui, por exemplo, a lavanda francesa particularmente aromática, que não tolera muito bem o frio e, portanto, deve ser invernada livre de geadas, mas fresca e o mais brilhante possível.

Qual local a lavanda precisa?

Um local ensolarado protegido do vento é o ideal. O sol deve brilhar aqui de manhã à noite, se possível. Isso não é apenas importante para a lavanda prosperar, você definitivamente poderá provar e cheirar a diferença. Não é à toa que as ervas mediterrâneas, como a lavanda, têm um sabor e aroma tão intensos. Um local parcialmente sombreado não é o ideal, pois a erva não pode desenvolver sua intensidade total. Cuidado com as depressões no solo: o ar frio da noite se acumula nelas, que a lavanda amante do calor não aprecia nada.

A lavanda se encaixa em uma espiral de ervas?

A espiral de ervas é ideal para o cultivo de ervas - especialmente em um pequeno jardim. Este é simplesmente um monte de terra construído em forma de espiral ou caracol e cercado de pedras. Planeje a espiral o mais generosamente possível, pois se for muito pequena, as plantas se aglomerarão e sofrerão com a falta de luz. Um possível plantio pode ser assim: Ervas que amam a umidade, como cebolinha e salsa, podem ser plantadas ao pé da parede espiral, ervas que amam a seca, como segurelha, manjerona, hissopo, toucinho ou sálvia mais acima. Os lados sul e oeste, por outro lado, oferecem condições ideais para tomilho, alecrim e lavanda. No lado norte e leste, cebolinha, hortelã, agrião, erva-cidreira e azedinha sentem-se particularmente em casa.

Qual solo a erva prefere?

Como uma planta típica do Mediterrâneo, a lavanda tem apenas uma baixa necessidade de umidade e nutrientes. Portanto, você deve manter o pequeno arbusto, que afinal vem de regiões rochosas, o mais magro possível. Os locais ideais são, portanto, uma parede seca ou um jardim de pedras ensolarado. O solo deve ser permeável e ligeiramente calcário.

Que distância a lavanda precisa?

A lavanda precisa de muito espaço porque a planta cresce espessa. Portanto, você deve plantar as plantas jovens individuais a uma distância de cerca de 30 centímetros.

Quando posso preferir plantas de lavanda?

Se você gosta de cultivá-las, pode semear as sementes finas em março em uma moldura quente e fria ou em tigelas no peitoril da janela. As sementes geralmente germinam de forma irregular e levam entre duas a três semanas para brotar. A lavanda é um germinador leve, i. H. Você não deve cobrir as sementes com terra. A partir de maio você pode colocar as plantas jovens no jardim.

Como posso propagar a lavanda?

A lavanda é geralmente propagada por divisão ou por estacas. Para propagar estacas, corte algumas pontas de brotos na primavera - antes da floração - e coloque-as em um substrato arenoso. Você pode mergulhar a interface no pó de enraizamento de antemão. Mantenha o substrato levemente úmido, mas não molhado. Não se surpreenda se as estacas não parecerem crescer - leva muito tempo para as plantas jovens criarem raízes.

Também posso cultivar lavanda em vaso?

A lavanda é ideal para a cultura em vasos, mas precisa de vasos suficientemente profundos e grandes. A planta desenvolve uma raiz muito profunda, razão pela qual recipientes rasos - como tigelas ou caixas de varanda (€ 109,00) - são inadequados. A lavanda com crista, em particular, é perfeita para guardar em um balde na varanda ou terraço.

Quando devo replantar a lavanda?

No entanto, a lavanda precisa de muito espaço, por isso é melhor replantar a planta uma vez com muita frequência do que uma vez muito pouco. A primavera é mais adequada para tal ação, antes que os primeiros novos brotos comecem a brotar.

A lavanda também pode ser usada no canteiro?

Sim, a lavanda se sente muito confortável na companhia de outras ervas (mediterrâneas), mas também no canteiro de vegetais ou flores. No entanto, nem todas as variedades são adequadas para o plantio ao ar livre, por isso é melhor escolher a lavanda real para esse fim.

Quando a lavanda floresce?

Dependendo da variedade, a lavanda floresce durante todo o verão: o período de floração é entre junho e setembro. É melhor cortar os espinhos de flores murchas imediatamente.

A lavanda é venenosa?

Não, a lavanda não é venenosa. Pelo contrário: a erva é conhecida há séculos como uma erva perfumada, aromática e medicinal.

Quais partes da planta posso usar e como?

Acima de tudo, as flores da lavanda são usadas, principalmente secas, mas também recém-colhidas. Dosadas com moderação, as folhas jovens também podem ser usadas como tempero.

Quando e como posso colher?

Você pode cortar folhas e galhos jovens a qualquer momento, conforme necessário. Para secar, corte os brotos floridos assim que as pequenas flores abrirem. Para fazer isso, os talos das flores são cortados ao sol do meio-dia e secos em calor moderado. Em seguida, as flores são esfregadas e mantidas em um recipiente escuro.

Você pode plantar lavanda como uma cerca viva?

Você também pode plantar sebes baixas com arbustos de lavanda. Isso é especialmente ótimo para canteiros de ervas e rosas.

Bons Vizinhos / Maus Vizinhos

A lavanda harmoniza-se particularmente bem com outras ervas mediterrânicas, mas também com rosas perfumadas.

dicas e truques

Se você quiser plantar lavanda em vasos, eles devem ter um diâmetro de pelo menos 20 centímetros. Além disso, um orifício de drenagem no piso garante que não ocorra encharcamento. Vasos de barro ou madeira são recomendados para o cultivo de lavanda, pois podem armazenar umidade e evitar que a planta seque.

IJA

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Ervas