As folhas de forma impressionante da lima kaffir são indispensáveis, especialmente na culinária tailandesa. Eles são adicionados principalmente a sopas e caril, inteiros ou cortados em tiras finas. Como o tempero é muito difícil de obter neste país, os amantes da culinária tailandesa devem manter essa árvore.
Hiberne o limão kaffir
A lima Kaffir é uma das espécies cítricas mais complicadas, sempre precisa de um pouco mais de luz, calor e cuidado do que suas irmãs ou primas. Você deve definitivamente hibernar a planta em um local fresco, mas brilhante. A lima kaffir prefere temperaturas de cerca de 10 a 12 °C. O princípio básico é - como em todas as outras espécies cítricas - quanto mais quentes os quartos de inverno, mais luz a planta precisa. No entanto, como a incidência de luz nos invernos alemães está longe de ser suficiente, você definitivamente deve instalar uma lâmpada de planta adicional (€ 21,99) se passar o inverno quente (ou seja, à temperatura ambiente).
dicas e truques
A frequência de rega também depende da temperatura nos trimestres de inverno: quanto mais quente, mais água seu limão kaffir precisa.
IJA