A avelã está cheia de nozes há semanas e parece ansiosamente esperando para se livrar desse fardo pesado… Facilite-os colhendo suas nozes. Mas atenção: Não perca o melhor momento e aja corretamente!

Quando as castanhas são colhidas?

O momento em que as nozes são colhidas varia de variedade para variedade. Existem variedades precoces que já estão maduras a partir de meados de agosto. A maioria das variedades leva algumas semanas a mais. Dependendo do clima, da região e do local, eles amadurecem entre setembro e outubro.

Como você pode reconhecer a maturidade? Por um lado, nas franjas de cor marrom, localizadas na capa protetora. Por outro lado, em uma casca de noz marrom-avelã. Outra pista é a folhagem. Isso já deve começar a descolorir.

Como os profissionais realizam seu trabalho?

Idealmente, os frutos são colhidos sem o pericarpo. Para fazer isso, o pericarpo marrom é levemente comprimido. A noz madura deve então cair. Se isso for problemático ao colher diretamente da planta, existem outros métodos:

  • estenda uma rede ou lona e agite a planta
  • espere as nozes caírem e pegue-as

E então?

Colher as avelãs geralmente não é um grande desafio, mas o que você faz com as nozes depois?
Por um lado, você pode comer as sementes contidas frescas.

Por outro lado, você pode secá-los e fazê-los durar mais tempo. Mais tarde as nozes z. B. para fazer:

  • óleo
  • farinha de trigo
  • sorvete
  • confecção
  • Produtos de confeitaria
  • ou chocolate pode ser usado.

Se você não pode usar todas as nozes, por favor, dê um tratamento à vida selvagem com elas. Seja esquilos, pegas, corvos ou animais de estimação como cães, ratos e pássaros, todos eles apreciam essa fonte de alimento. Além disso, as nozes podem ser usadas para propagar esta planta.

dicas e truques

Apenas as nozes maduras podem ser bem armazenadas, porque as nozes verdes encolhem com o tempo e apodrecem mais rapidamente. Além disso, durante a colheita, deve-se prestar atenção às nozes afetadas pela broca da avelã. Separe essas nozes, que você pode reconhecer por pequenos orifícios.

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