A alface de cordeiro pode ser semeada quase o ano todo. Como várias variedades de alface de cordeiro também são resistentes, as caixas de janela na varanda que não são usadas no inverno podem às vezes ser plantadas com alface de cordeiro para uma colheita antecipada na primavera.

Ervas daninhas do campo

Originalmente, a forma original de alface de cordeiro era uma erva selvagem que crescia entre gramíneas e ervas nos campos. Há cerca de 100 anos, no entanto, este tipo de alface foi criado de tal forma que a forma e o sabor podem proporcionar verdadeiras delícias culinárias. Cultivo e colheita A colheita de alface de cordeiro não requer muita habilidade de jardinagem, pois é um tipo de vegetal relativamente pouco exigente.

Escolha a variedade certa para a semente

Existem agora muitas variedades diferentes de alface de cordeiro. Existem também variedades resistentes ao gelo, como:

  • Verde escuro de coração
  • brio
  • Vale
  • Vit
  • Gala

Essas variedades têm a vantagem de ainda poderem ser semeadas no final do outono. As plantas jovens hibernam sob a cobertura de neve e podem continuar seu crescimento na primavera com grande vantagem sobre outros tipos de vegetais.

Cultive alface de cordeiro na caixa da varanda

Como a alface de cordeiro não exige muito do solo e da localização, também pode ser cultivada em vasos ou caixas de varanda (€ 109,00). O cultivo em caixas de varanda pode ser uma boa ideia se forem plantadas apenas com flores anuais durante o verão. Desta forma, as caixas de varanda podem ser plantadas com alface de cordeiro durante todo o inverno, que pode ser colhida na primavera em tempo útil, antes que as flores comecem a aparecer novamente. Se você não dá grande importância às flores coloridas na varanda, é claro que também pode cultivar a alface de cordeiro em caixas de varanda no verão, se a regar o suficiente.

Alface de cordeiro ao ar livre ou na cama elevada

Dependendo da variedade, a alface de cordeiro também pode ser cultivada fresca quase todo o ano ao ar livre ou em um canteiro elevado. No entanto, ao escolher as sementes, você deve prestar atenção às instruções de cultivo para a respectiva variedade. Além das variedades resistentes ao gelo e não resistentes, também existem diferentes variedades para cultivo na primavera ou no outono. Se as variedades forem semeadas fora da estação de crescimento recomendada, às vezes elas podem ter uma tendência a murchar.

Colha a alface de cordeiro continuamente ao longo do ano

Uma característica útil da alface de cordeiro é que cada planta pode ser colhida mais de uma vez. Ao colher as folhas superiores, certifique-se de deixar a raiz no solo junto com a base. Desta forma, a alface de cordeiro pode crescer novamente várias vezes e pode ser colhida continuamente, conforme necessário. A alface de cordeiro é conhecida como uma hortaliça típica de inverno devido aos seus benefícios e ao seu fino sabor a nozes, mas pode ser colhida quase todo o ano com épocas de semeadura escalonadas.

dicas e truques

Em princípio, a alface de cordeiro também pode ser semeada nos meses de verão, como julho e agosto. No entanto, você deve garantir que as plantas sejam regadas adequadamente durante a fase de germinação para que o crescimento ideal possa ocorrer.

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Horta