Muitos jardineiros amadores já preferem vegetais frescos de sua própria horta. O delicioso e saboroso Romanesco, um tipo de couve-flor da Itália, que também é conhecido aqui como couve-flor torre, é uma ótima variante para plantar em sua própria horta

Não plante apenas "legumes do dia-a-dia" em seu próprio jardim

A diferença entre hortaliças caseiras e aquelas compradas no comércio ou no mercado é grande. E se você não quiser plantar apenas as variedades do dia a dia, como brócolis, couve de Bruxelas ou couve-flor, experimente o saboroso Romanesco da Itália. Porque além do sabor delicioso, também é um verdadeiro atrativo no canteiro do jardim. E ele pode fazer muito mais:

  • muito saudável, pois é rico em vitamina C e minerais
  • é preparado como couve-flor normal
  • muito saboroso na manteiga ou com molho hollondaise
  • muito suave no sabor
  • cultivado no jardim muito fácil de cuidar
  • Alternativa a outros vegetais verdes
  • está se tornando cada vez mais popular entre os jardineiros amadores

Plante e cuide do Romanesco adequadamente

Antes que o delicioso repolho seja plantado no canteiro, é ideal que ele seja cultivado em uma panela separada e em terra para vasos. Somente nos meses de verão, por volta do final de julho, quando está muito quente, as plantas românicas cultivadas são plantadas no canteiro do jardim. Antes do plantio, o composto é usado como fertilizante. Deve haver uma distância mínima de pelo menos 60 centímetros entre as plantas individuais, pois o Romanesco pode se tornar muito largo. Se a distância for muito pequena, manchas marrons e feias podem se formar no repolho no canteiro do jardim. Se as cabeças do Romanesco se formarem ao longo do tempo, deve ser adicionado fertilizante vegetal adicional (7,49€). A rega regular e suficiente é evidente.Se o sol estiver muito forte, o Romanesco deve ser protegido dele em dias particularmente quentes para que as delicadas torres não queimem. A partir de setembro, o romanesco do seu próprio jardim estará pronto para a colheita.

Combate qualquer praga

Claro, o Romanesco também é plantado no jardim, não seguro de pragas. As claras de repolho, em particular, ficam confortáveis nas plantas saborosas. Portanto, medidas devem ser tomadas no plantio para que a colheita também ocorra em setembro. Uma rede apenas protege as plantas de forma limitada, mas os pesticidas também estão disponíveis no mercado. Além disso, o repolho deve ser verificado quanto a ovos amarelados nas folhas ou as lagartas verdes que eclodiram se um número maior de borboletas brancas, os brancos do repolho, foram observados no jardim. Desta forma, você pode colher bastante no outono.

Categoria:

Horta