Ter seu próprio jardim de ervas é um pedaço de qualidade de vida. As ervas da cozinha dão aos pratos um poder picante e uma plenitude saborosa. Ervas medicinais aliviam doenças irritantes. As ervas aromáticas mimam os sentidos com um aroma sedutor. Convidamos você para uma incursão inspiradora por meio de ideias criativas, exemplos práticos e instruções concretas sobre como e onde criar seu jardim de ervas pessoal.

As ervas prosperam igualmente bem em banheiras e em camas

Índice

Mostre tudo
  1. ideias e opções
  2. Construa sua própria espiral de ervas
  3. Criar como uma cama elevada
  4. Faça um canteiro de ervas móvel
  5. Coleção de ideias para um jardim de ervas vertical
  6. Exemplos de peitoril de janela de jardim de ervas
  7. A localização determina o plano de plantio
  8. guia de plantio
  9. dicas de cuidados
  10. perguntas frequentes

    11. Ideias e opções - inspiração para ambientes externos e internos

    As ervas são resistentes e caracterizadas por um alto grau de tolerância. Tesouros de ervas mediterrâneos, asiáticos e locais dão a luz verde bem-humorada para idéias de design de horticultura que levam flores caprichosas e perenes aos seus limites florais. Consequentemente, variações clássicas e não ortodoxas são consideradas para o jardim de ervas. A seguinte seleção de ideias dá uma ideia:

    Jardim varanda/terraço apartamento
    como uma espiral em pote e balde no parapeito da janela
    na cama levantada na caixa de flores pendurado na janela
    como uma roda de ervas como cama suspensa móvel como esverdeamento de parede vertical
    na cama clássica jardim vertical de ervas na torre do pote
    em cestas, potes pendurado em semáforos na mini estufa

    Quando se trata de potes, banheiras e caixas, sinta-se à vontade para deixar sua imaginação correr solta. Contanto que as ervas não precisem molhar os pés, elas prosperam em muitos objetos do cotidiano. Um guarda-chuva invertido cheio de substrato de ervas é inteligente. Tamancos velhos funcionam como um plantador rústico para ervas anãs. Gavetas de madeira abertas de uma velha cômoda aceitam ervas penduradas como substituto da cama.

    Construa sua própria espiral de ervas - uma visão geral do conceito

    A espiral de ervas é prática e bonita de se ver

    Em espiral, um jardim de ervas avança para o Olimpo das melhores ervas do nosso planeta. Graças a um design engenhoso, valiosos tipos de ervas de todas as zonas climáticas encontram condições adequadas para um crescimento exuberante e saudável. Pontos-chave importantes para o conceito sofisticado de uma espiral de ervas são resumidos na seguinte visão geral:

    • localização: ensolarado, quente, abrigado
    • forma e orientação: Forma de caracol abrindo para o sul
    • construção: 4 zonas climáticas como zonas secas, normais, húmidas e de água
    • enquadramento: Entorno de pedras, madeira, aço ou gabiões aumentando gradualmente até 80 cm
    • o preenchimento: Cascalho e pedra britada no núcleo até 50 cm como drenagem e subestrutura, afinando para 0 cm em direção à zona da água
    • proteção de drenagem: Recheio de cascalho coberto com lã respirável
    • camada de planta: Mistura de solo composto e areia, a proporção de areia diminuindo gradualmente
    • Lago: Coração da zona de água com 100% de solo composto como substrato do banco

    Você pode ler instruções detalhadas passo a passo para construir uma espiral de ervas no jardim aqui, temperadas com várias dicas para planejamento e trabalho preparatório, bem como plantio especializado em todas as zonas climáticas.

    Criando um jardim de ervas como um canteiro elevado - ideias centrais para iniciantes

    No canteiro elevado, as plantas herbáceas ganham um assento de caixa no jardim, combinado com condições ideais de vida. Graças a um enchimento planejado, o solo fica mais quente, mais permeável e mais seco do que em um canteiro normal. Além disso, um jardim de ervas pontua como um canteiro elevado com a vantagem de que se curvar para plantar, cuidar e colher é coisa do passado. O melhor argumento para o cultivo de ervas na altura da mesa: os irritantes e constantes clinches com caracóis acabaram porque as plantas prosperam a uma altura inacessível para a ralé voraz.

    Você pode projetar o jardim de ervas para trás como um atrativo pitoresco com um kit bem pensado, combinando com bom gosto com o estilo arquitetônico de sua casa. Combinando com a elegante casa de campo, há a cama elevada Stima feita de abeto de Douglas. A cama elevada Feliwa é feita de salgueiro trançado em estilo de jardim de chalé. Uma cama elevada feita de gabiões, que pode ser descoberta em vários tamanhos na Obi, brilha de forma moderna e moderna.

    Uma cama elevada facilita a jardinagem

    Encha a cama elevada de uma forma amiga das ervas - é assim que funciona

    Não importa para as plantas de ervas como você projeta a estrutura externa de uma cama elevada. Manjericão, orégano e cebolinha dão mais ênfase à qualidade do solo. Você pesa seus tesouros de ervas quando preenche a cama elevada em camadas para obter uma consistência solta e permeável que evita de forma confiável o encharcamento prejudicial. Como fazer certo:

    1. Cubra o chão com o fio da ratazana
    2. 1ª camada: poda grossa de 20 cm de altura, restos de raiz picados
    3. 2ª camada: galhos cortados com 10 cm de altura, folhas de outono, estacas perenes
    4. 3ª camada: composto semi-apodrecido de 20 cm de altura
    5. 4ª camada: 30 cm de altura Mistura de 3 partes de terra compostada peneirada e 1 parte de areia ou grânulos de lava

    Ao longo dos meses, organismos do solo imigrados processam o material orgânico das camadas inferiores em húmus. Nesse processo, a área cultivada diminui. Portanto, é necessário encher o canteiro de ervas com uma mistura de composto e areia a cada primavera.

    pontas

    Deixe pelo menos duas semanas entre o tempo de enchimento e plantio no canteiro elevado. Durante este período, o solo cederá ligeiramente, o que pode prejudicar as ervas recém-plantadas. Esta premissa aplica-se igualmente à cama elevada clássica e à espiral de ervas.

    A melhor época para iniciar um jardim de ervas foi há 10 anos. O segundo melhor momento é agora.

    Faça uma cama móvel de ervas com uma palete Euro

    O privilégio de cuidar de ervas na altura da mesa não está ligado à sua própria propriedade de jardim. Os jardineiros de varanda e interior podem facilmente construir um jardim de ervas como um canteiro móvel. Várias modificações devem ser levadas em consideração durante a construção. Ao contrário do canteiro elevado no jardim, não há contato direto com o solo, o que torna a drenagem particularmente importante. A estrutura clássica de quatro camadas é dispensada em favor de uma mistura de substrato arejada e solta. As instruções a seguir formulam um exemplo de como você mesmo pode construir um canteiro móvel elevado como um jardim de ervas:

    materiais e ferramentas

    • 1 euro palete (novo e não tratado)
    • 1 tábua de madeira como piso (1200 mm x 800 mm x 6 mm)
    • 3 armações de empilhamento para paletes de madeira (da loja de ferragens)
    • 4 rodas incluindo material de fixação e cunhas de madeira
    • 1 lata de cera de abelha líquida como impregnação não tóxica
    • forro de lago ou lã de jardim
    • Pincel ou pincel de pintor
    • cortador ou tesoura
    • Furadeira ou chave de fenda sem fio
    • Parafusos Spax

    O entusiasmo pelo artesanato com paletes de madeira levou a um aumento da procura por colares de madeira especiais. O comércio especializado reagiu a isso e oferece uma seleção de produtos correspondente. De acordo com as dimensões recomendadas do piso, 3 molduras de madeira são suficientes para uma cama móvel de ervas a uma altura de trabalho confortável de 85 centímetros. As molduras especiais vêm com dobradiças de aço galvanizado, que você não precisa comprar separadamente. Além disso, as molduras de madeira são dobráveis para facilitar o transporte.

    manual

    Coloque a placa de base na europalete e aparafuse tudo com os parafusos Spax. Como proteção não tóxica contra a umidade, cubra o piso de madeira com cera de abelha líquida de acordo com as instruções do fabricante. Em seguida, faça alguns pequenos furos para que a água de irrigação possa escoar. Agora vire o palete de madeira e aparafuse as rodas. Coloque a parte inferior da carroceria nas rodas, bloqueando-as com pequenas cunhas ou pedras. Agora você pode montar os colares. Forre as paredes internas com forro da lagoa ou lã e grampeie tudo no lugar.

    Para o canteiro móvel de ervas, recomendamos o preenchimento em duas camadas. Para drenagem, cubra o solo com a largura de uma mão de cascalho, argila expandida (19,73€) ou grânulos de lava. Preencha o solo de ervas sem turfa. Misture areia no substrato dependendo do plantio. Principalmente as ervas mediterrâneas querem solo arenoso e seco. Ervas selvagens nativas preferem esticar suas raízes em composto rico em nutrientes, fresco e úmido.

    Hip e moderno - é assim que um jardim de ervas vertical é bem-sucedido

    Os cabides de parede são úteis para um jardim de ervas vertical

    A falta de espaço não é motivo para os jardineiros de varanda não desfrutarem de ervas frescas de seu próprio cultivo. As petúnias, gerânios e lindas flores de verão já estão tomando conta da vitrine? Em seguida, basta mover a área de cultivo de suas ervas favoritas para a vertical. As seguintes ideias podem inspirá-lo para um jardim de ervas vertical na varanda e terraço:

    • Faça as suas próprias caixas de flores (€ 16,99) a partir de calhas, aparafuse-as uma em cima da outra na parede da casa ou no elemento da vedação
    • Fixe a grade de aço, malha de plástico, tapete de lã de rocha e cubra com reentrâncias redondas na parede em camadas
    • Compre um cabide de parede vertical com sacos de plantio (por exemplo, da Amazon) e plante com ervas
    • Compre e plante um sistema plug-in pronto para uso com plantadores (por exemplo, Gardena 'NatureUp').

    Para que os jardineiros de varanda possam desfrutar de sonhos de ervas nos menores espaços, espécies populares podem ser descobertas em lojas especializadas como variedades anãs. Sob o nome comercial 'Nana' (Salvia officinalis), a sálvia se torna pequena para enriquecer o jardim vertical de ervas. A variedade 'Compactus' esconde tomilho anão (Thymus vulgaris). O arbusto de curry anão (Helichrysum italicum ssp. serotinum) não é apenas completamente resistente e tolera a poda, mas também permanece a uma altura de 25 centímetros.

    pontas

    Use uma placa de madeira, tinta de quadro-negro e corda de cânhamo para fazer um sinal chique para cada planta de ervas. Corte uma ripa de madeira na forma certa, redonda, retangular ou quadrada. Lixe a madeira lisa com lixa. Em seguida, aplique a tinta preta para lousa (loja de artesanato) com um rolo de pintura ou pincel. Após uma fase de secagem de 24 horas, use cola de uso geral para colar a corda de cânhamo como uma moldura rústica. A partir de agora você pode escrever com giz branco qual tesouro de ervas está prosperando atrás do escudo.

    Jardim de ervas para o peitoril da janela - exemplos imaginativos

    Ervas também prosperam em vasos

    Jardineiros de quarto transformam rapidamente o peitoril da janela em um mini jardim de ervas. Muitas plantas de especiarias toleram alegremente a vida dentro de casa atrás do vidro. Cebolinha, endro, manjericão e alho de sala refinam pratos quentes e frios com sabor fresco se forem permitidos ter um local ensolarado com temperaturas constantes em torno de 18 graus Celsius. Os exemplos a seguir podem despertar sua imaginação para um jardim de ervas decorativo no peitoril da janela:

    • barato: em uma caixa de ovos vazia com cascas de ovos cortadas ao meio como um mini vaso de sementes
    • preciso: pequenos vasos em uma fileira em uma moldura de madeira feita pelo próprio com pés de apoio em madeira de abeto colada
    • vertical: Torre de pote feita de 3 cachepots de tamanhos diferentes com 2 potes de barro de cabeça para baixo como pedestais em camadas
    • rústico: Faça caixas de flores com paletes e plante-as com ervas
    • Nobre: Equipar a mini estufa com ervas em vasos

    A superfície de vidro livre e inundada de luz acima do peitoril da janela é perfeita como área de cultivo adicional. Há espaço aqui para uma cesta suspensa, plantada criativamente com belezas de ervas penduradas, como a capuchinha 'Red Wonder' (Tropaeolum majus) ou o alecrim rastejante 'Santa Barbara' (Rosmarinus officinalis).

    Observe o consenso do plano de plantio e localização

    As condições do local, em última análise, determinam seu plano de plantio para o jardim de ervas. Reconcilie os requisitos específicos da espécie e a localização para que suas ervas favoritas prosperem com qualidade premium. Essa premissa se aplica independentemente de você criar um majestoso castelo de ervas como uma espiral no jardim ou um pequeno jardim de ervas na varanda. Mesmo em ambientes fechados, as condições de iluminação são decisivas para o bem e mal de suas ervas de cozinha. A tabela a seguir apresenta uma seleção de adoradores do sol, ervas semi-sombra e entusiastas da sombra:

    local ensolarado/seco nome botânico local parcialmente sombreado/fresco nome botânico local sombreado/úmido nome botânico
    sábio Salvia officinalis manjericão Ocimum basilicum alho selvagem Allium ursinum
    Alecrim Rosmarinus officinalis aneto Anethum graveolens aipo de água Apium repens
    lavanda Lavandula angustifólia estragão Artemisia dracunculus Bärwurz Meum athamanticum
    Manjerona Origanum majoricum cebolinha Allium schoenoprasum aspérula Galium odoratum
    anis Pimpinella anisum Analisar Petroselinum crispum cerefólio Anthriscus cerefolium
    cominho da montanha Laser breu de prata rábano Armorácia rústica
    Calêndulas de especiarias Tagetes tenuifolia artemísia Artemísia vulgar
    salgado de montanha Satureja montana hortelã-pimenta Mentha piperita
    Orégano Tomilho Espécies de timo erva-cidreira Melissa officinalis

    Ao escolher ervas, observe que os limites são fluidos.O tomilho levemente picante também prospera em meia sombra se o solo estiver moderadamente seco e bem drenado. O manjericão não o decepcionará se você der ao clássico mediterrâneo um local ensolarado em solo fresco e úmido.

    digressão

    Socialize corretamente as ervas

    O plano de plantio perfeito para o jardim de ervas leva em consideração que as espécies e variedades selecionadas são equilibradas. Aja de acordo com a regra geral aqui: não misture ervas anuais e perenes. De fato, ervas resistentes ao gelo e de vida curta estão em guerra com as flores e não querem ficar lado a lado. A solução para o problema é a socialização em pequenos grupos: salsa, agrião e endro são bons vizinhos. Orégano, sálvia, segurelha e tomilho formam uma comunidade juramentada de ervas. Os solitários no reino das ervas são o absinto e o levístico, que preferem um local solitário.

    Plantando ervas de maneira exemplar - instruções passo a passo

    O solo deve ser solto antes do plantio

    Construir tijolos, montar paletes Euro ou mexer em um castelo de panelas exige criatividade e habilidades manuais. Claro, essas atividades apenas marcam o prólogo no caminho para o jardim de ervas DIY. O plantio experiente é essencial para que os protagonistas florais se desenvolvam magnificamente em canteiros, espirais, vasos e caixas. Este guia explica como plantar ervas corretamente ao ar livre e dentro de casa:

    Plante na cama

    Uma boa preparação do solo é o princípio e o fim de tudo para o plantio em canteiros. Rake o solo completamente, removendo pedras, raízes e ervas daninhas. Desenterre o solo compactado com uma pá ou duas de profundidade. Trabalhe areia de quartzo no solo para otimizar a permeabilidade. Enriqueça o solo de leito arenoso com solo de compostagem peneirado se as ervas nativas selvagens forem incluídas no plano de plantio. Enquanto você está cavando, coloque as ervas jovens em vasos na água para umedecer completamente as raízes. Espécies de ervas mediterrânicas, que por natureza têm um fraquinho por condições secas, também beneficiam desta medida.

    Após o trabalho preparatório, cave as covas de plantio. Por favor, meça a distância generosamente. Se o jardim de ervas mais tarde se tornar muito apertado, doenças e pragas terão um tempo fácil. Replante cada planta de erva e plante a bola de raiz no centro do buraco de plantio. A profundidade de plantio deve corresponder ao nível no vaso de sementes. Pressione o solo firmemente com as duas mãos e regue com água velha.

    Vasos de plantas, banheiras e caixas

    A drenagem desempenha um papel fundamental no plantio de ervas em todos os tipos de recipientes. Verifique primeiro se há pelo menos duas aberturas no piso para drenagem de água. Se necessário, ajude com uma chave de fenda ou furadeira sem fio. Muitos materiais inorgânicos são adequados como drenagem, como cascalho, grânulos de lava, argila expandida ou cacos de cerâmica. Idealmente, coloque uma lã permeável ao ar e à água sobre a camada de suporte de água.

    Agora encha o substrato de ervas na panela e envase até a metade. Faça pequenas depressões no substrato com uma pá ou com a mão. Você posiciona as bolas de raiz envasadas e encharcadas de água nele. Preencha o solo de ervas restante até que a profundidade de plantio original seja restaurada e uma margem de vazamento de 2 a 3 centímetros seja criada. Por fim, despeje bem todas as ervas até que as primeiras gotas de água escorram por baixo.

    Dicas de cuidados para o jardim de ervas

    Acima de tudo, as ervas precisam de sol e água

    Sol e água são a força vital das plantas herbáceas. As exigências frugais facilitam a vida do jardineiro amador. As seguintes dicas de cuidados vão ao cerne da questão com que cuidados você pode usar para manter seu jardim de ervas em sua melhor forma, tanto em ambientes internos quanto externos:

    Regue e fertilize

    Ervas mediterrâneas como alecrim e lavanda só precisam de pouca rega em canteiros e vasos, mesmo no meio do verão. Se o substrato estiver visivelmente seco, regue-o um pouco. Manjericão, ervas de folhas grandes e ervas silvestres nativas evaporam muito líquido e devem ser regadas com mais frequência. Um teste de dedo anterior garante que o solo realmente secou bem, porque o encharcamento arruina todas as plantas herbáceas em pouco tempo.

    A maioria das ervas estão entre os consumidores mais fracos e dispensam um suprimento suplementar de nutrientes. Ervas de crescimento forte, como manjericão, sálvia, salsa ou alho selvagem, são fora do comum. Fertilize essas ervas regularmente adicionando um fertilizante líquido orgânico à água de irrigação a cada uma ou duas semanas. Na cama você pode administrar o composto peneirado como fertilizante natural.

    Corte e inverno

    Muitas ervas populares prosperam como arbustos lenhosos e requerem cuidados constantes de poda. Além da poda de colheita regular, sujeite a lavanda, a sálvia e outros subarbustos a cuidados e podas de manutenção na primavera. Reduza todos os brotos em pelo menos um terço em tempo útil antes que novos brotos comecem.

    As ervas nativas são resistentes e passam pela estação fria sem nenhuma proteção especial. As ervas mediterrâneas, por outro lado, são projetadas para crescer ao longo de vários anos, mas são bastante suscetíveis a geadas severas. Uma espessa camada de folhas de outono, palha e galhos de agulhas provou ser eficaz como proteção de inverno no jardim de ervas. Em potes e banheiras, a maioria das ervas está ameaçada de congelamento em temperaturas abaixo de zero e deve passar o inverno atrás do vidro.

    Muitas ervas são muito resistentes

    perguntas frequentes

    Na minha varanda só tenho espaço para uma mini horta no semáforo. Quais ervas são recomendadas?

    Para o seu plano de plantio, observe todos os tipos de ervas que naturalmente prosperam com brotos prostrados. Plantadas em uma cesta suspensa clássica ou na cesta suspensa moderna, as ervas rastejantes se destacam quando os tentáculos balançam casualmente. Recomenda-se o tomilho cascade (Thymus longicaulis ssp.odoratus), a sálvia rasteira (Salvia nevadensis) e o alecrim 'Boule' (Rosmarinus officinalis), cujos rebentos aromáticos crescem pendentes.

    Como posso projetar meu jardim de ervas com iluminação LED?

    A iluminação romântica no jardim de ervas é fácil e descomplicada com luzes LED alimentadas por energia solar. Lojas especializadas oferecem uma grande variedade de lâmpadas decorativas para uso externo, que você pode projetar sem o incômodo de colocar cabos. No entanto, espera-se um desempenho limitado no inverno devido à falta de luz. Você pode evitar esse problema instalando holofotes ou luzes de amarração no sistema de baixa tensão no jardim de ervas.

    Quais ervas são boas para o jardim de ervas interno?

    Todos os tipos de ervas que podem lidar com calma, falta de luz e ar de aquecimento seco crescem dentro de casa. Para o jardim de ervas interno, a melhor localização é no parapeito da janela. Endro, salsa, manjericão, orégano e cebolinha prosperam aqui. O especialista em ervas Rühlemann recomenda ervas tropicais para cultivo interno. Estes incluem dia de alcaçuz, sorvete e coentro vietnamita.

    Qual é a melhor época do ano para iniciar um jardim de ervas?

    A primavera é a melhor época para iniciar um jardim de ervas ao ar livre. A preparação do solo pode ser iniciada assim que o solo estiver descongelado. Você também deve planejar o trabalho de construção e enchimento de canteiros elevados ou espirais de ervas para a primavera. No final de abril/início de maio, quando começa a época de plantio, o solo está assentado e pronto para as plantas herbáceas.

    Não quero ficar sem manjericão na minha espiral de ervas no jardim. Existem variedades resistentes e perenes ao norte dos Alpes?

    Na verdade, o manjericão é uma dor de cabeça para muitos jardineiros de ervas, porque a planta morre depois de apenas um ano, embora seja uma planta perene que prospera no Mediterrâneo. Graças a uma nova raça engenhosa, o problema foi resolvido. Procure a variedade de manjericão 'Wild Purple' (Ocimum canum x basilicum) nas lojas. Em testes de campo conduzidos pelo criador especialista Rühlemann desde 1996, a erva de folhas vermelhas provou ser confiável e resistente ao inverno.

    Como iniciante, gostaria de criar um pequeno jardim de ervas na caixa da varanda. Você tem um exemplo concreto de um plano de plantio com ervas para sopas e ensopados?

    Estamos felizes em elaborar um plano para você sobre como plantar uma grande floreira (€ 16,99) como um mini jardim de ervas. A primeira fila é reservada para manjericão (Ocimum basilicum var Minimum) e tomilho (Thymus praecox var. pseudolanuginosus). No fundo coloque manjerona dourada (Origanum vulgare aureum) no meio. À direita reside cerefólio (Anthriscus). A cebolinha (Allium schoenoprasum) toma seu lugar à esquerda.

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    Você sabia que garrafas plásticas vazias têm potencial para uma segunda vida como um jardim vertical de ervas? A obra-prima é obtida usando o cortador para cortar um retângulo comprido o mais largo possível. Furos são perfurados na parte superior e inferior da garrafa para enfiar e dar um nó em um cordão como um dispositivo de suspensão. Agora é só encher com terra de ervas, plantar com ervas anãs e pendurar uma em cima da outra.

Categoria:

Ervas