- Quando e como as folhas de framboesa devem ser colhidas?
- folhas limpas
- Folhas secas de framboesa
- Preparação do chá
Um chá feito de folhas de framboesa tem um lugar permanente na naturopatia. Em particular, as mulheres grávidas que estão prestes a dar à luz podem se beneficiar do efeito. Preparar o chá também pode ter um efeito calmante em problemas estomacais e intestinais leves. Se você estiver cultivando plantas de framboesa em seu próprio jardim, vale a pena secar as folhas para que você sempre tenha um suprimento saudável para se apoiar.
O chá de folhas de framboesa tem um efeito desintoxicante
Quando e como as folhas de framboesa devem ser colhidas?
Folhas jovens e verdes claras contêm os ingredientes mais ativos. Você pode arrancá-los individualmente das hastes ou cortar galhos inteiros e depois quebrar a folhagem.
folhas limpas
Como as folhas de framboesa podem ficar sujas de poeira, terra e insetos, você deve lavá-las cuidadosamente antes de secar:
- Encha a pia com água e coloque os papéis nela.
- Passe na água e coloque em uma peneira.
- Encha com água fresca e lave bem as folhas novamente.
- Em seguida, seque em um girador de saladas ou com papel de cozinha.
Folhas secas de framboesa
Para preservar os ingredientes valiosos, você deve proceder da seguinte forma ao secar:
- Espalhe papel de cozinha ou uma toalha de cozinha em uma grade.
- Coloque as folhas em uma camada solta na base.
- Coloque os itens a serem secos em um local arejado e quente.
- Verifique e vire diariamente para que as folhas de framboesa sequem rápida e uniformemente.
- Se as folhas de framboesa farfalharem ao serem tocadas e puderem se desfazer entre os dedos, você pode embalar o chá em recipientes escuros e bem ajustados.
Secagem no desidratador
As folhas de framboesa também podem ser secas em um desidratador:
- Para fazer isso, coloque as folhas na grade e coloque-as no desidratador.
- Defina a temperatura mais baixa para que o maior número possível de ingredientes seja preservado.
Preparação do chá
- Você precisa de duas colheres de chá de folhas de framboesa por xícara, que você esfrega entre os dedos antes de preparar.
- Coloque as folhas em uma peneira ou saquinho de chá
- Regue com água fervente.
- O tempo de maceração é de cinco a dez minutos.
O chá de folhas de framboesa tem um sabor delicioso quando você o mistura com folhas de amora ou outros chás de ervas.
pontas
Para evitar lesões dolorosas, use luvas em plantas de framboesa com espinhos enquanto colhe as folhas de framboesa.