A páprica é uma espécie de Solanum originária da América Central e do Sul. Já em 7.000 a.C. as pessoas cultivavam os vegetais. Depois que as sementes foram enviadas para a Europa, a planta completou uma procissão triunfal. Hoje é considerada uma cultura popular que é cultivada na própria horta.
Quando uma pimenta pode ser colhida depende da variedade
temporada de jardim
As pimentas estão na alta temporada de julho a agosto, com frutos totalmente maduros sendo colhidos em outubro. Com uma cobertura, eles estendem a janela de colheita até novembro. As variedades precoces produzem pimentas que estão prontas para a colheita a partir de junho, mas você pode colher qualquer perene mais cedo, mesmo que os vegetais ainda estejam verdes. Caracteriza-se por um sabor amargo.
Variedades de pimenta de acordo com os tempos de maturação:
- 50 a 55 dias: 'Yesil Tatli'
- até 60 dias: 'Ferenc Tender', 'Saudável' e 'Tollis Sweet'
- até 70 dias: 'Gigante Aconcágua' e 'Corno di Toro Giallo'
O tempo ideal de colheita
Você só deve colher as plantas de beladona quando a coloração dos frutos estiver totalmente desenvolvida. Pequenas manchas verdes indicam que o processo de amadurecimento ainda não está completo. Dê à planta alguns dias.
Demora cerca de três semanas para a doçura emergir e a cor se desenvolver completamente. As cultivares vermelhas, amarelas e roxas estão prontas para a colheita quando a pele externa é colorida por toda parte. Espécimes verdes não são sua própria variedade, mas sim vegetais verdes. Você pode deixar as pimentas que foram colhidas muito cedo amadurecerem.
Cultivo no jardim
As sementes podem ser cultivadas em uma miniestufa ou em pequenos vasos de sementes no peitoril da janela entre fevereiro e março. Os comprimidos de fibra de coco são ideais para as sementes porque são pobres em nutrientes e armazenam umidade. Ao mesmo tempo, você evita o trabalho de transplantar, pois pode plantar as plantas jovens individuais diretamente em um vaso maior.
habituação
Como as solanáceas são sensíveis ao frio, elas só podem sair ao ar livre em meados de maio, após os santos do gelo. Coloque os vasos de plantas em uma área protegida e sombreada na varanda ou terraço todos os dias durante a primeira semana para que as plantas se acostumem lentamente às condições de luz.
preparações
Escolha um local ensolarado e melhore o solo com composto. Depois de afrouxar o canteiro, cave covas de plantio com cerca de 50 centímetros de profundidade, deixando uma distância de 40 centímetros entre as plantas de pimenta.
Cuidar
Forneça a cultura regularmente com água e nutrientes, embora você deva evitar o uso de fertilizantes ricos em nitrogênio. Isso leva ao desenvolvimento excessivo das folhas. Os fertilizantes especiais ricos em potássio, por outro lado, promovem o desenvolvimento das flores e, assim, garantem uma colheita rica.
pontas
Quebre o líder assim que a perene crescer de 20 a 30 centímetros de altura. A primeira chamada flor-rei também é removida para que a planta se expanda em largura.