Com uma boa seleção de plantas, o jardineiro amador pode desfrutar de alface fresca da primavera ao outono. No entanto, alfaces de jardim, como alface, tendem a disparar sob certas condições. A planta desenvolve uma inflorescência prematuramente, o que afeta a colheita.
A floração prematura da alface pode ser evitada
O que saber sobre crescimento
A alface é uma planta anual que completa sua estação de crescimento dentro de uma estação. Primeiro, dependendo da variedade, forma-se uma roseta de folhas soltas a densas, que forma a cabeça da alface. Lactuca sativa e suas formas pertencem às plantas de dias longos. A floração é estimulada assim que a duração do dia ultrapassa a marca das doze horas. Este é o caso de junho a agosto. O broto do meio se estende e se ramifica de uma altura de 50 centímetros em uma inflorescência solta.
É por isso que a alface dispara prematuramente
Se as flores se desenvolverem prematuramente, o crescimento foi impactado negativamente por estressores. Se a distância de plantio no canteiro for muito pequena, as plantas de alface competem por luz, então elas brotam cedo. Se o solo estiver muito seco, também há uma situação estressante. As plantas tentam produzir sementes o mais rápido possível antes que morram devido à falta de água. O mesmo se aplica a temperaturas excessivamente altas. Mais raramente, um ataque de insetos nas raízes pode levar ao aparafusamento.
O que você pode fazer
Observe as datas de semeadura especificadas, que variam de acordo com a variedade. Ao plantar alface, certifique-se de espaçá-lo para que as mudas tenham espaço suficiente para crescer sem perturbações. Coloque as saladas de legumes em solo solto e profundo que não seja muito pesado. Substratos ricos em húmus e com baixo teor de nitrogênio são ideais.
Escolha as variedades certas
Um crescimento bem-sucedido é mais difícil durante os meses de verão, quando a duração do dia é superior a 12 horas. Existem agora várias variedades chamadas de dia neutro que não são baseadas no número de horas de luz. Eles não tendem a atirar e são projetados para a cultura de verão.
Variedades de alface resistentes a parafusos:
- 'Ovation': pode ser semeado de fevereiro a agosto
- 'Lucinde': Semear de meados de março a final de agosto
- 'Pirat': As sementes podem ser plantadas de abril a junho
- 'Desafio de Brauner': semeadura direta entre abril e junho
colhendo alface
Normalmente, as plantas de alface são completamente cortadas assim que uma cabeça forte e suculenta se forma. Se você colher folhas esporádicas de fora para dentro e deixar o coração intacto, a planta voltará a crescer de forma constante. A colheita é possível até a floração. Assim que as inflorescências aparecem, as plantas armazenam substâncias amargas na massa foliar. A salada ainda é comestível. Antes da preparação, retire os talos amargos e verifique a dureza do tecido foliar.
pontas
Colha a alface à tarde ou à noite, porque o nível de nitrato é mais alto pela manhã do que no final do dia.