Seja para preparar estrume líquido, para infundir um chá desidratante ou para cozinhar espinafre - a urtiga deve ser colhida na hora certa. Mas quando é isso e que diferença faz se é colhido na primavera, verão ou outono?
Os brotos jovens de urtigas são melhor colhidos no final da primavera
O tempo de colheita depende das partes da planta
A urtiga geralmente sempre pode ser colhida quando crescer o suficiente. Este período é entre maio e setembro. Geralmente brota em abril e persiste até o outono.
Mas há certos períodos de tempo em que a colheita de certas partes da planta vale a pena ou até mesmo possível em primeiro lugar:
- Colheita de sementes: No início do outono
- Colheita de flores: julho a setembro
- Colha os brotos frescos: abril a maio
- Colha folhas grandes e fortes: final de abril a junho
pontas
Não espere muito antes de processar a urtiga ou preservá-la secando ou congelando!