- Então você pode usar nozes na cozinha
- As nozes são tão saudáveis
- Óleo de faia de nozes
- As folhas da faia não são venenosas
As folhas da faia não contêm toxinas. No entanto, os frutos, as faias, são ligeiramente venenosos. Antes de comer, eles devem ser assados. Então o veneno é decomposto e as nozes podem ser usadas na cozinha.
As nozes de faia são uma iguaria quando assadas
Então você pode usar nozes na cozinha
Existem vários usos para as nozes na cozinha:
- farinha de trigo
- doces
- substituto de nozes
- salada
- substituto do café
- óleo
A farinha pode ser usada para assar biscoitos e bolos. No entanto, uma parte da farinha de trigo deve sempre ser adicionada. As faias torradas inteiras são adequadas para refinar saladas de outono ou como decoração em bolos e sopas.
Antes de desfrutar, certifique-se de que as nozes são mergulhadas em água quente ou assadas. Isso neutraliza o fagin que causa dor abdominal e náusea. A torrefação dá às nozes o aroma de noz desejado em primeiro lugar.
As nozes são tão saudáveis
Como todas as nozes, os frutos da faia também contêm muita gordura na forma de óleo. O salário gira em torno de 40%. Você deve levar isso em consideração se quiser comer nozes de faia.
Além disso, vários ingredientes valiosos estão representados, nomeadamente zinco, ferro e minerais.
Por esta razão, em épocas anteriores, a faia era considerada um alimento de alta qualidade que era servido principalmente em momentos de necessidade.
Óleo de faia de nozes
Como as frutas contêm muito óleo, o óleo pode ser extraído delas. No passado, o óleo de faia era frequentemente usado como óleo de lâmpada. Também foi usado na cozinha. Se você optar por comer óleo de faia, tome cuidado para não consumi-lo sem aquecimento.
As folhas da faia não são venenosas
As folhas de faia não contêm toxinas. As folhas jovens que crescem após a brotação podem ser comidas como uma salada de primavera.
Os jovens rebentos de faia costumavam ser dados às vacas para comer. Isso deve aumentar a produção de leite. As folhas de faia também eram muito populares como roupa de cama no inverno.
pontas
Na medicina natural, a faia é usada para várias doenças. Diz-se que a casca tem um efeito antipirético, enquanto as folhas frescas promovem a cicatrização de feridas em úlceras. As cinzas de faia costumavam ser usadas para cobrir furúnculos.