- Rega adequada para o endro
- Escolhendo a plantadeira ideal para o endro
- Colhendo endro da panela para uso na cozinha
- dicas e truques
Mesmo que o endro (Anethum graveolens) não seja particularmente difícil de cuidar, ainda coloca certas condições em sua localização. Às vezes, eles podem ser atendidos mais facilmente ao crescer em um vaso do que ao ar livre.

Rega adequada para o endro
Como regra geral, o endro não gosta de encharcamento, portanto, em solo pesado, desenvolve raízes podres com relativa facilidade e, como resultado, uma certa coloração marrom das partes acima do solo da planta. Este problema não ocorre ao crescer em vasos com um substrato de solo adequadamente solto e uma camada de drenagem ou furos no fundo do vaso. No entanto, o endro tolera a seca por apenas alguns dias antes de começar a murchar no verão. Portanto, dependendo do clima, você deve regar bem o endro em vaso a cada poucos dias. Certifique-se de não regar os cones sobre a cabeça, se possível, pois isso pode promover a ocorrência de doenças como o carvão do cone na flor do endro.
Escolhendo a plantadeira ideal para o endro
O endro geralmente reage de forma relativamente sensível às tentativas de transplante, por isso deve ser semeado no recipiente final para cultivo e colheita, se possível. Este plantador não deve ser uma caixa de varanda comum, mas um vaso de plantas o mais alto possível. Isso dá ao endro, que é uma planta de raízes profundas, espaço suficiente para o desenvolvimento de seu sistema radicular.
Colhendo endro da panela para uso na cozinha
Embora o endro muitas vezes possa ser cuidado com mais flexibilidade quando cultivado em um vaso em termos de suas necessidades de luz e localização, a cultura em vaso geralmente produz rendimentos menos grandes do que o cultivo ao ar livre. Para o cultivo em vasos e ao ar livre, as sementes de endro precisam ser semeadas antes do final de junho, se você quiser colher sementes de endro maduras antes do inverno. No entanto, você também pode usar plantas de endro cultivadas durante todo o ano para refinar os seguintes pratos com as dicas de endro:
- Batatas de endro
- molhos para salada
- marinadas de peixe
- manteiga de especiarias
dicas e truques
O solo comprado em lojas para o cultivo de endro em vasos geralmente oferece melhor proteção contra doenças e pragas do que usar seu próprio substrato do jardim.
WK