O alho selvagem é um vegetal selvagem popular por causa de seus óleos essenciais que cheiram a dentes de alho. Na Alemanha, a sua distribuição estende-se pelas regiões centro e sul. Muitos jardineiros gostam de plantar a planta no jardim.
As raízes de alho selvagem são deliciosas e saudáveis
crescimento
O alho selvagem desenvolve bulbos alongados de dois a seis centímetros de comprimento, que são delgados. Estes se formam a partir da base das duas folhas. Uma pele esbranquiçada a amarelada protege o rizoma na fase inicial. Com a idade, a pelagem membranosa é reduzida a algumas cerdas. A erva herbácea desenvolve uma raiz principal e raramente bulbos secundários.
propagação
A planta de alho-poró se propaga principalmente através de sementes que são espalhadas com a água ou por mamíferos. Esse fator explica a aparência irregular e irregular da planta perene. Raramente desenvolve estolões subterrâneos com bulbos-filhos. Portanto, a propagação vegetativa não desempenha um papel importante.
O quadro típico de uma comunidade de vegetação com alho selvagem é, no entanto, caracterizado por uma ocorrência em massa da planta. A razão para os densos tapetes de folhas de alho selvagem é a alta produção de sementes. Um estande de alho selvagem com área de um metro quadrado produz 9.000 sementes por ano.
usar
As folhas ficam amarelas dois a três meses após a brotação, quando as camadas superiores do solo aquecem consideravelmente. Eles extraem sua energia das folhas e a armazenam nos bulbos. Este processo é importante para que as plantas brotem novamente na próxima primavera. Depois que as folhas murcharem completamente, você pode desenterrar os rizomas e usá-los na culinária, como os dentes de alho ou como substituto das alcaparras.
Alho selvagem no jardim
Os tubérculos frescos são plantados no jardim prontamente devido ao alto risco de secar. A época de plantio estende-se da primavera ao outono. Para que a perene cresça de forma saudável, faz sentido melhorar o solo com composto. O alho selvagem prefere condições frescas a úmidas.
Plante corretamente
O alho selvagem é oferecido em vasos na primavera. Após a data de plantio, não devem ocorrer mais geadas, pois danificam a folhagem. Espere até os santos de gelo em meados de maio para plantar. Enquanto isso, você pode acostumar a planta em vaso ao clima ao ar livre durante o dia.
Como plantar bulbos de alho selvagem:
- com a ponta para cima
- cerca de quatro centímetros de profundidade
- com uma distância de 15 centímetros
As barreiras de raiz são úteis?
Como o alho selvagem se espalha incontrolavelmente, você deve conter os estoques, se necessário. As barreiras frequentemente recomendadas no substrato não surtem efeito, uma vez que as plantas se espalham principalmente por meio de sementes. Em locais favoráveis, a planta de alho-poró pode parecer um tapete.
multiplicar por divisão
Se o suporte estiver ficando muito denso, desenterre os bulbos depois de plantados. Dilua os aglomerados cortando e desenterrando as plantas. Estes podem ser facilmente divididos à mão e plantados em outro lugar ou processados na cozinha.