A urtiga indiana é conhecida por muitos nomes, com os termos "bálsamo de abelha" sendo usados principalmente para a espécie Monarda didyma e "bergamota selvagem" para Monarda fistulosa. Isso tem a ver principalmente com as diferentes fragrâncias, pois enquanto o bálsamo de abelha exala um cheiro mais cítrico, a bergamota selvagem tem cheiro picante de orégano e bergamota. Folhas e flores de ambos os tipos são ideais para preparar chás saborosos e curativos.
O chá de urtiga indiana é saboroso e curativo
Chá Oswego - o chá dos nativos americanos
A urtiga indiana (em latim: Monarda) foi descrita já no século 16 pelo viajante espanhol para a América, médico e botânico Nicolàs Monardes - após o qual a planta foi finalmente nomeada. Ele também mencionou as propriedades curativas do chamado chá Oswego, que os nativos americanos preparavam a partir das folhas e flores da perene intensamente perfumada. O chá de urtiga indiana é bebido há muitos séculos, não apenas pelos nativos americanos, mas também na Europa desde a introdução da planta no século XVIII.
ingredientes e uso
Monards contêm óleos essenciais semelhantes ao tomilho e, portanto, podem ser usados de maneira muito semelhante. Uma infusão ou xarope pode ser usado tanto internamente (chá, xarope) quanto externamente (banhos, compressas, lavagens), especialmente contra os seguintes sintomas:
- Frio, tosse, doenças dos brônquios
- se houver muco nas vias aéreas
- com febre (suado)
- para nervosismo e inquietação (calmante)
- com insônia
- contra dores de cabeça
- para indigestão e flatulência
Se possível, corte flores e folhas limpas, saudáveis e secas em uma manhã ensolarada, mas não muito cedo - caso contrário, as partes da planta ainda estarão úmidas do orvalho da manhã e não serão mais adequadas para secagem. É melhor secar a urtiga indiana deitada ou, como uma planta inteira, pendurada de cabeça para baixo em um local escuro, quente e arejado.
Prepare o chá de urtiga indiana
Para preparar o chá de urtiga indiana, tome duas colheres de chá de flores e folhas frescas ou uma colher de chá de flores e folhas secas e despeje 150 mililitros de água fervente sobre elas. Deixe a bebida repousar por cinco a dez minutos e depois coe.
pontas
Um xarope de bálsamo de abelha pode ser usado especialmente para tosse e como expectorante. Para fazer isso, dissolva 500 gramas de açúcar em meio litro de água fervente e adicione o suco de dois a três limões. Despeje o caldo de açúcar sobre cerca de 20 flores de urtiga indiana recém-colhidas e deixe a mistura em um local escuro por dois dias. Agora você pode coar o xarope e engarrafar.