Seja como tela de privacidade, para secagem posterior para produção de sementes ou para consumo - você não deve tratar os grãos de fogo levemente.
Em seu estado bruto, os feijões são venenosos
Lectinas tóxicas
As lectinas que contém, incluindo a fasina em particular, têm um efeito tóxico tanto em humanos como em animais como cães, gatos, roedores e cavalos. Apenas quatro grãos crus podem ser tóxicos para um adulto. Estas substâncias são destruídas por aquecimento (a partir de 75°C) ou fermentação. Então os grãos de fogo são comestíveis.
sintomas de envenenamento
Cerca de meia hora depois de comer feijão verde cru, os seguintes sintomas podem aparecer, dependendo da gravidade:
- náusea
- Vomitar
- (sangue) diarréia
- arrepios
- cólicas
- cólica
- suor
- pupilas dilatadas
- aumento da temperatura corporal
pontas
Algumas pessoas são sensíveis ao toque da planta. Sua pele mostra inflamação (a chamada escória de feijão). Se você é uma dessas pessoas, coloque luvas de borracha ou de jardinagem antes de manusear feijão!