A calêndula (Calendula officinalis), nativa de muitos jardins devido à sua natureza relativamente pouco exigente, não é utilizada apenas fresca como componente alimentar comestível, mas também decorativa. Secar as flores e sementes desta planta medicinal valorizada pode valer a pena.

Flores de calêndula são melhor secas de cabeça para baixo

Colha as flores na hora certa

Para poder secar facilmente as pétalas amarelas ou alaranjadas dos seus cravos-de-defunto, deve colhê-las na altura certa. O ideal é escolher uma época de colheita relativamente seca 2 a 3 dias antes. Em seguida, corte as flores que floresceram o mais fresco possível ao meio-dia e coloque-as em panos de algodão em um local bem ventilado, mas não muito ensolarado, por 1 ou 2 dias. Após esta "pré-secagem", você pode simplesmente arrancar manualmente as pequenas pétalas em forma de língua das cabeças das flores. Em seguida, seque as pétalas por mais alguns dias com boa ventilação e misture-as regularmente para evitar o crescimento de mofo devido à umidade residual. A secagem é possível naturalmente à temperatura ambiente ou em um desidratador com temperatura máxima de 45 graus Celsius.

O uso de flores secas de calêndula

Se você quiser usar pétalas de calêndula secas como uma droga decorativa em misturas de chá, você deve escolher uma temperatura em torno de 85 graus Celsius para secagem por causa da melhor retenção de cor. Diz-se que as pétalas secas da calêndula têm efeitos positivos em toda uma série de doenças:

  • na doença do fígado
  • para uma melhor cicatrização de feridas inflamadas e áreas da pele
  • contra doenças gastrointestinais

Extratos de chá e pomadas são feitos das flores da planta. Você também pode fazer óleo de calêndula para uso externo embebendo as flores em óleo em um local claro por pelo menos duas semanas. As flores, juntamente com outras ervas e manteiga, também fazem uma mistura de manteiga decorativa e saborosa.

Colha e use as sementes corretamente

Devido à auto-semeadura, a calêndula muitas vezes cresce novamente a cada ano sem que o jardineiro tenha que fazer nada depois de se instalar em um local adequado no jardim. Para a semeadura controlada no jardim ou na varanda, as sementes totalmente maduras são coletadas assim que se soltam facilmente dos caules das flores. Em seguida, eles são suavemente secos em uma única camada à temperatura ambiente e armazenados em frascos herméticos com tampa de rosca para evitar mofo antes da semeadura na primavera.

pontas

Pessoas com alergias extremas a margaridas não devem comer calêndulas frescas ou secas, e as mulheres grávidas também devem evitar produtos internos de calêndula.

O frescor do jornal de jardim ABC

Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?

O frescor do diário de jardim ABC como pôster:

  • como um arquivo PDF gratuito para imprimir você mesmo

Categoria:

Horta