Pak choi é um tipo de repolho, mas ao contrário da couve não é resistente. Descubra aqui quando você pode colher pak choi cultivado em casa no jardim e quando está na estação no supermercado.
No jardim, a temporada Pak Choi começa em junho
Pak Choi em seu próprio jardim
Dependendo das condições do local, o pak choi pode ser colhido de seis a dez semanas após a semeadura. Se você cultivar Pak Choi em casa desde o início de abril, poderá começar a colher a partir de maio/junho. Você pode armazenar o pak choi na geladeira por até dez dias. Alternativamente, você também pode semear e colher até setembro.
temporada no supermercado
Pak Choi é cultivado ao ar livre e em estufas, mas raramente na Alemanha. Portanto, você pode comprar pak choi em supermercados durante todo o ano - mas isso geralmente vem da Tailândia ou da Holanda. O pak choi orgânico do agricultor da esquina está disponível de maio a setembro.