Um canteiro adequadamente plantado pode ser colhido já em maio e junho: espinafre, várias alfaces, rabanetes, couve-rábano precoce e cenoura precoce já estão maduros neste momento. O espaço que foi liberado agora pode ser usado para uma série de outras plantações.

A alface prospera em canteiros elevados quase o ano todo

Observe as regras para rotação de culturas e cultivo misto

No entanto, antes de iniciar o plantio, é melhor primeiro elaborar um plano de plantio: quais plantas ainda podem estar no canteiro em julho não depende apenas da estação. Por exemplo, se você tem um canteiro elevado em camadas clássico, não é aconselhável plantar muita alface no primeiro ano ou dois. Em canteiros recém-camados, o teor de nitrogênio é muito alto, o que é uma desvantagem para vegetais folhosos que consomem menos energia: eles armazenam o excesso de nitrogênio na forma de nitrato prejudicial em suas folhas. Portanto, espere cerca de três a quatro anos antes de cultivar alface, alface de cordeiro, rabanetes e várias ervas em um canteiro recém-criado. Além disso, observe ao plantar que nem todas as plantas se dão bem umas com as outras; isso também se aplica a uma sucessão cultural.

Você ainda pode semear essas plantas

Muitos vegetais de crescimento rápido, como rabanetes, feijão francês, mangetout, várias saladas (por exemplo, alface, radicchio, alface, rúcula, alface de cordeiro), bem como espinafre, endro, escarola, funcho e rabanete (outono) ainda podem ser cultivados no segunda quinzena de julho e, em alguns casos, até mesmo semeadas diretamente no canteiro na primeira quinzena de agosto e finalmente colhidas no outono. Semeie salsa, beterraba e nabos amarelos para a colheita do próximo ano. Se você não tiver certeza sobre a data de semeadura: Certifique-se de seguir as recomendações na parte de trás do sachê de sementes. Nem todas as variedades toleram os dias longos e as temperaturas muitas vezes quentes no verão e tendem a disparar muito rapidamente.

Plantas jovens para uma colheita mais rápida

Muitos vegetais que não crescem tão rapidamente ainda podem ser cultivados em julho, desde que você coloque plantas jovens no canteiro. Ainda vale a pena plantar brócolis, couve-flor, couve-rábano, couve de Bruxelas, couve, escarola, alho-poró e erva-doce para uma colheita no final do outono. Além disso, agora é a hora de plantar os novos morangos, se você preferir variedades que dão frutos com frequência.

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Com um acessório de estrutura fria ou um túnel de alumínio (€ 11,46), a época de plantio e colheita no canteiro elevado pode ser estendida por algumas semanas.

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