Por muito tempo, a beldroega, também conhecida como espinafre de inverno, foi combatida amargamente como uma erva daninha muito teimosa e indisciplinada. Nos últimos anos, no entanto, o vegetal de inverno saudável vem ganhando popularidade devido ao seu alto teor de vitaminas e minerais. No entanto, apenas a beldroega de inverno é realmente resistente, enquanto a beldroega de verão precisa de muito sol e calor.

A beldroega Hardy é pouco exigente
A beldroega de inverno, também conhecida como espinafre de inverno, espinafre cubano ou beldroega siberiana, é muito pouco exigente e se dá bem com pouco sol. Além disso, a planta sobrevive mesmo a invernos gelados com temperaturas até -20 °C. As plantas com flores brancas ou rosa claro têm cerca de 10 a 15 centímetros de altura e tendem a crescer de maneira rasteira. Por esta razão, são excelentes como cobertura do solo, especialmente em locais sombreados (por exemplo, para vegetação sob as árvores).
Beldroega de inverno em crescimento
O espinafre de inverno pode ser semeado diretamente ao ar livre a partir do final de setembro. Em invernos amenos, a semeadura em dezembro ou janeiro ainda é possível, assim como a semeadura na primavera em março. As plantas preferem um solo solto e rico em húmus que pode ser arenoso. Em contraste com a beldroega de verão, a beldroega de inverno é uma planta com flores, cujas sementes devem ter cerca de 10 milímetros de profundidade no solo. A distância ideal entre as plantas individuais é de cerca de 10 x 15 centímetros, embora você deva separar as plantas jovens rapidamente. O espinafre de inverno também é um dos germes frios que só germinam com um estímulo frio correspondente na forma de temperaturas abaixo de 12 ° C. O cultivo em estufa, caixa de varanda ou outro plantador também é possível.
dicas e truques
Cubra o solo ao redor das plantas com uma espessa camada de cobertura de casca para mantê-lo quente e úmido - isso não apenas não dá chance às ervas daninhas, mas também ajuda as plantas a sobreviver até mesmo em invernos muito frios.
IJA