A maioria dos kiwis disponíveis comercialmente pertence à variedade Heyward, que é criada na Nova Zelândia. Caracteriza-se pelo seu bom gosto e longa vida útil. Estas e outras variedades também podem prosperar neste país.
Pequena variedade de frutas
O kiwi é um fruto de baga da caneta radiada chinesa (Actinidia chinensis). Os frutos têm cerca de 6-8 cm de tamanho, têm uma forma oval uniforme e uma pele castanho-esverdeada, peluda e bastante fina. A maioria dos kiwis vem da Nova Zelândia. A marca Zespri é a mais comum nos corredores de frutas dos supermercados.
Dois tipos de frutas estão comercialmente disponíveis durante todo o ano e são muito semelhantes em tamanho, cor e sabor: Actinidia deliciosa (kiwis de polpa verde) e Actinidia chinensis (kiwis de polpa dourada). Se você gosta de picante e azedo, pegue o kiwi verde. Para quem prefere mais doce, os kiwis dourados são a melhor escolha.
Variedades de plantas
As plantas de kiwi são trepadeiras dióicas com folhas grandes e peludas e flores branco-amareladas. O arbusto de kiwi é resistente e gosta de enrolar seus longos brotos em torno de fios, paus e outros auxiliares de escalada. Em locais quentes e protegidos do vento, atinge alturas de crescimento de 10 a 20 metros. Variedades robustas do exótico rasteiro também podem ser cultivadas com sucesso nas condições da Europa Central.
Variedades de frutos grandes
Bons rendimentos podem ser alcançados com a variedade padrão Heyward em regiões vitícolas e áreas com invernos amenos. Outras variedades mais ou menos resistentes ao gelo também estão disponíveis em revendedores especializados, distinguindo-se entre os tipos masculino e feminino:
- Starella (mulher),
- Alisson (mulher),
- Solissimo renact (nova geração, auto-fértil),
- Solo (auto-fértil),
- Nostino (masculino).
mini kiwis
Os minikiwis mais resistentes ao gelo (Actinidia arguta ou Actinidia kolomikta) são mais adequados para regiões com clima severo. Estes têm cerca de 2-4 cm de frutos grandes com uma pele lisa que é comida. Em termos de sabor, os mini kiwis não são inferiores aos maiores. Além disso, os frutos e folhas de cor vermelha ou roxa oferecem uma visão colorida no jardim.
- Weiki ou Bayern-Kiwi (masculino ou feminino),
- Ken's Red (feminino),
- Milano (masculino).
dicas e truques
Se você não tiver espaço suficiente para várias plantas de kiwi, ainda poderá colher kiwis em seu próprio jardim, graças às variedades auto-férteis Jenny ou Issai.
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