Se você tem filhos pequenos ou deixa animais de estimação correrem livremente no jardim, pode ser muito limitado na escolha de plantas de jardim. Portanto, é bom saber que os pulgões não são venenosos para humanos ou animais.
Astilbes não são apenas um deleite para insetos, algumas variedades também são comestíveis para humanos
Você pode usar astilben na cozinha?
Dependendo do tipo de astilbe, vários componentes da planta são particularmente adequados para consumo. Na hora de comprar suas plantas, preste bastante atenção no rótulo para saber quais peças usar na cozinha. Se você comprou híbridos, experimente as receitas das espécies iniciais correspondentes.
Os frutos jovens do Astilbe longicarpa são consumidos em particular, enquanto todas as partes verdes jovens da planta são comidas pelo Astilbe chinensis. As folhas do Astilbe thunbergii às vezes são usadas como substituto do chá, as folhas jovens também são comidas cozidas. Aliás, astilbes são uma fonte muito valiosa de alimento para insetos, mas os caracóis não gostam dessas plantas.
Partes consumíveis da planta:
- folhas jovens
- frutas jovens
- planta jovem verde
pontas
Astilbes são excelentes pastagens de insetos.