A azeda perene e resistente adora lugares úmidos em florestas decíduas e aluviais. Se ele se sentir confortável em seu local, ele também se despirá lá. Se estiver relativamente seco, deve ser regado com frequência.

Sorrel precisa de muita água

Plantar e semear docas de sangue

Plante sua doca de sangue em um local semi-sombrio a sombreado. O solo deve ser rico em nutrientes, úmido e pobre em cal, mas não necessariamente muito úmido. O solo, por outro lado, pode ser um pouco ácido. Se a azeda for semeada ou junto a si mesma, as primeiras mudas aparecerão após cerca de duas semanas.

Regue e fertilize a azedinha do sangue

Sorrel requer bastante água, especialmente em um local bastante seco. Você deve regá-lo lá todos os dias. Certifique-se de que o piso não seque. Durante a estação de crescimento, dê à azedinha um pouco de fertilizante orgânico a cada duas semanas, seja fertilizante vegetal ou composto bem apodrecido.

Doca de colheita de sangue

Colha apenas as folhas jovens da azedinha antes que a planta floresça. Porque o teor de oxal nas folhas aumenta durante a floração e esta substância não é prejudicial à saúde em grandes quantidades. Para que você possa colher folhas frescas no outono, remova os botões de flores assim que eles aparecerem. Então o conteúdo oxal permanece inofensivo.

O sabor da doca de sangue

Em termos de sabor, a azeda do sangue é mais suave que a azeda semelhante. Com o aumento do tempo de armazenamento, no entanto, torna-se cada vez mais amargo e mole, por isso sempre colha o mais rápido possível antes do consumo. Assim é fresco e crocante.

usar doca de sangue

Sorrel é usado na cozinha e na medicina herbal. É ideal como uma adição fresca a saladas ou sopas. No entanto, só é adicionado à sopa depois de cozida, pois não é adequado para cozinhar.

Tem um efeito purificador do sangue e diurético.

multiplicar doca de sangue

As melhores dicas para doca de sangue:

  • Localização semi-sombreada a sombreada
  • Solo úmido e pobre em cal
  • precisa de muita água e muitos nutrientes
  • contém muito ácido oxálico
  • consumir apenas em pequenas quantidades
  • Cuidado com a doença renal!

pontas

Blood dock contém muito ácido oxálico, por isso não deve ser consumido em grandes quantidades. A concentração de ácido oxálico nas folhas é particularmente alta durante o período de floração.

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Ervas