A urtiga sempre foi conhecida como planta medicinal. Tem um efeito drenante, de limpeza do sangue e reabastece as reservas de ferro no corpo. Agora também deve ser venenoso?
A toxina da urtiga, que irrita a pele, está nos pelos das urtigas
Veneno de urtiga como o culpado
Nos pêlos finos, que são particularmente encontrados nas folhas e caules da urtiga, existe um veneno, o chamado veneno de urtiga. Consiste entre outros em:
- histamina
- acetilcolina
- ácido fórmico
- serotonina
A urtiga usa esse veneno para manter os predadores afastados. Não tem efeito letal no organismo humano, nem nos animais domésticos e de pasto. Mas impede quando a pele ou a língua entra em contato com ele… Pragas e ervas daninhas podem ser destruídas com ele…
pontas
A urtiga é saudável e comestível. Para o consumo, é aconselhável usar principalmente os rebentos jovens, pois os rebentos mais velhos podem ser extremamente ricos em nitratos.