A pêra é popular entre os jardineiros por sua folhagem colorida na primavera e no outono. Em abril, todos os proprietários de jardins apreciam as flores ricas e no outono os pássaros também apreciam os frutos doces.
Por exemplo, a geleia pode ser feita com as bagas da Copper Rock Tree
Da flor ao fruto
As flores da pêra cobre abrem em abril, quando aparecem as primeiras folhas de cor bronze ou cobre. As pequenas flores em forma de estrela ficam em cachos soltos nos galhos e atraem abelhas, zangões e borboletas. No final de abril e início de maio, a árvore parece consistir apenas de flores brancas. Além da folhagem igualmente bonita mais tarde, a pereira de cobre é uma visão muito impressionante na primavera.
No final de maio e início de junho, as flores gradualmente se transformam em frutos, que são comestíveis, com cerca de um centímetro de diâmetro, e se assemelham a pequenas bagas cobertas com pontas de cálice eretas. A cor dos frutos esféricos muda com o grau de maturação do vermelho cereja claro ao violeta profundo ou preto com um tom azulado. No entanto, não recomendamos comer os frutos da pereira, pois são ligeiramente venenosos.
colher e usar
Os frutos maduros podem ser colhidos em agosto. Isso pode ser reconhecido sobretudo pela cor escura. As pequenas frutas têm um sabor doce e podem ser processadas de várias maneiras:
- são bons para consumo em bruto, e. B. em sorvete ou muesli,
- eles podem ser secos e depois usados como ingrediente de muesli,
- você pode usá-los para fazer geléia,
- eles são adequados para assar bolos,
- como um dos ingredientes para fazer suco, licor ou vinho.
pontas
Se colher os pequenos frutos parece muito tedioso para você ou você simplesmente não consegue chegar a tempo, os pássaros ficarão felizes com uma mudança bem-vinda em sua dieta.