Branco, roxo, amarelo-esverdeado. Cru, cozido, cozido. A couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis) convence pela sua versatilidade. Como todos os vegetais de repolho, é um vegetal folhoso. Neste artigo, você aprenderá como plantar com sucesso este polivalente em seu jardim.
reivindicações de localização
A couve-flor de alimentação pesada prefere solo médio-pesado e rico em húmus, caracterizado por uma alta capacidade de armazenamento de água e nutrientes. O cultivo em solo arenoso é difícil, mas pode ser bem sucedido se regado e fertilizado com frequência. Devido à baixa capacidade de armazenamento desses solos, a quantidade total de água e fertilizantes deve ser dividida em várias porções. A couve-flor tolera fertilizantes orgânicos, como esterco ou composto.
Se você oferece as hortaliças exigentes com essas características do local e semeia variedades de hibernação em julho/agosto, então uma espera por você
Colheita quase o ano todo
A escolha de diferentes variedades é um pré-requisito para o cultivo e a colheita do início da primavera ao inverno. "Erfurter Zwerg" é adequado para semeadura a partir de fevereiro e "Clapton" para a colheita de verão de março a maio. "Walcheren Winter" é uma variedade adequada para o inverno, que é semeada em junho ou julho e transplantada para um local protegido do vento em agosto. No ano seguinte, esta variedade pode ser colhida a partir de abril. A regra geral é: Aproximadamente 4-6 semanas após a semeadura, você pode transplantar. A colheita regular é necessária durante a estação de crescimento para uma colheita bem-sucedida
manutenção
Isso inclui cortar, regar e fertilizar regularmente. O estrume de urtiga é particularmente adequado. Você deve parar de fertilizar cerca de 4 semanas antes da colheita para garantir que o teor de nitrato das plantas permaneça baixo. É importante verificar regularmente as plantas quanto à infestação de pragas. As pragas mais importantes da couve-flor incluem:
- Repolho Branco (Pieris), esta borboleta põe seus ovos na parte inferior das folhas. A partir do final de maio, as larvas eclodidas destroem rapidamente grandes massas de folhas. A infestação é evitada com a colocação de redes de proteção de aves.
- Mosca do repolho (Delia radicum), principalmente em julho, a mosca põe seus ovos no colo da raiz. Os danos são causados pela alimentação subsequente de larvas, o que pode resultar na morte de plantas jovens. Redes de proteção vegetal e farinha de rocha (14,13€) espalhadas nos colos das raízes previnem a infestação.
- Besouros da pulga (Phyllotreta), esses pequenos besouros adoram a seca e perfuram as folhas das plantas jovens. Manter o solo sempre úmido e capina regular evita a infestação.
Clubroot (Plasmodiophora brassicae) é um bolor limoso que causa deformação da raiz e morte da planta. Após uma infestação, você deve se abster de cultivar plantas crucíferas no canteiro afetado por sete anos.
dicas e truques
As cabeças de couve-flor não devem ser expostas ao sol escaldante. Basta dobrar algumas folhas de couve-flor e colocá-las sobre sua cabeça.