As gramíneas doces pertencem a uma das maiores famílias de plantas de todas. Existem inúmeras espécies que podem lidar com uma grande variedade de climas e locais. Na Alemanha, as gramíneas doces desempenham um papel importante como alimento básico e como planta ornamental no jardim.

Nem toda erva doce é igual; existem inúmeras variedades diferentes

A erva doce - um perfil

  • Nome botânico: Poaceae = Gramineae
  • Família: gramíneas doces
  • Subdivisão: plantas com sementes, plantas com flores
  • Ocorrência: em todo o mundo
  • Espécies: cerca de 12.000 em 780 gêneros
  • Locais: entre outros: prados, florestas, desertos, savanas, dunas
  • Altura: 10cm a 400cm
  • Anual / perene:
  • Flor: espinhos
  • Tempo de floração: depende da espécie
  • Frutas: principalmente nozes, ocasionalmente bagas ou drupas
  • folhas: opostas, bipartidas: bainha e lâmina foliar
  • Propagação: dispersão de sementes pelo vento, raramente por rizomas
  • Toxicidade: quase nunca tóxico
  • Uso: comida, planta ornamental no jardim
  • Resistência: A maioria das espécies são resistentes

Espécies conhecidas de erva doce como planta ornamental

Gramíneas doces são cultivadas no jardim por causa de seu crescimento filigrana. Como algumas espécies, como bambu ou junco, crescem muito altas, elas também são adequadas como telas de privacidade em cercas ou para lagoas verdes.

Os tipos mais conhecidos de grama doce no jardim são: todas as gramíneas ornamentais, incluindo grama japonesa e grama dos pampas, todos os tipos de juncos, todos os tipos de bambu.

Gramíneas doces como plantas úteis

As gramíneas doces estão entre os alimentos mais antigos do mundo. Algumas espécies também são cultivadas na Alemanha. Todos os grãos - centeio, aveia, trigo, cevada e milho - são gramíneas doces.

Na Ásia, o arroz, também uma erva doce, é um alimento básico.

As sementes das gramíneas doces contêm muito amido. Eles são moídos em farinha, triturados ou cozidos e consumidos como grãos integrais.

Gramíneas anuais e perenes

As gramíneas doces podem ser anuais ou perenes. Todos os cereais são anuais e morrem após uma temporada.

Outras espécies como bambu, juncos e gramíneas ornamentais são perenes e podem viver por muitos anos.

O bambu é uma característica especial, ao contrário de outras gramíneas doces, seus caules tornam-se lenhosos. Quando o bambu floresce, ele morre após a floração, mesmo que tenha muitos anos.

pontas

O pólen de grama doce é carregado pelo vento. Para quem sofre de alergias, o período de floração pode se tornar um grande fardo. Como as espécies florescem em momentos diferentes, os calendários de pólen ajudam a identificar os momentos em que o pólen conta.

Categoria:

Ervas