No gramado, o trevo branco não pode ser temido como uma erva daninha sem razão. No entanto, a erva também tem muitas propriedades positivas, por isso pode valer a pena semeá-la no jardim. Quais são os usos do trevo branco na cozinha e no jardim?

Coelhos, lebres e outros roedores adoram trevo branco

Usos para o trevo branco

  • estrume verde
  • pasto de abelhas
  • cozinha
  • planta medicinal
  • alimentação animal

Melhorando a saúde do jardim com trevo branco

Por um lado, o trevo branco forma raízes muito longas com sacos de nitrogênio nas extremidades e, por outro lado, muitas pequenas flores brancas com néctar doce. O trevo branco dá assim uma contribuição valiosa para a saúde do jardim.

Como adubo verde, o trevo branco é semeado em áreas preparadas até setembro. A planta germina muito rapidamente. Antes da floração, o trevo branco é cortado, deixando as raízes no solo. Eles soltam e fertilizam o solo de forma sustentável.

As flores brancas formam a base alimentar de muitos insetos. O trevo branco é particularmente popular como pasto de abelhas. No entanto, o trevo branco não é tão barato no gramado, especialmente se as crianças correrem descalças sobre ele. As picadas de abelhas atraídas pelas flores podem ser muito desagradáveis.

O trevo branco é comestível

As flores e folhas do trevo branco são comestíveis. Eles podem ser usados crus ou cozidos em saladas ou pratos de vegetais. As flores podem ser inseridas ou usadas para decorar travessas de vegetais. Devido ao sabor suave, as flores do trevo branco até embelezam as sobremesas. As sementes também podem ser servidas frescas ou como mudas.

Como todos os tipos de trevo, o trevo branco contém alguns ingredientes valiosos. Estes incluem: óleos essenciais, taninos, glicosídeos, isoflavonas e substâncias fenólicas. Chás e extratos de trevo branco são usados para resfriados, problemas digestivos, dores de cabeça e até envenenamento.

O uso do trevo branco como ração animal

Se você mantiver coelhos, hamsters ou porquinhos-da-índia em casa, você deve fornecer uma pequena cama para o trevo branco. A erva daninha enriquece a dieta de muitos pequenos animais.

Os animais de pasto também comem trevo branco nos prados. No entanto, o trevo branco cresce rastejando no chão, então a planta não é fácil de comer.

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As plantas vendidas como trevo da sorte na véspera de Ano Novo ou outras ocasiões não são trevo branco. Tipos de azeda são usados para isso.

Categoria:

Ervas