A camomila que você mesmo colheu ou que cultivou no jardim também pode ser seca sem muito esforço. No entanto, a qualidade da camomila seca e sua proporção de ingredientes ativos não dependem apenas do tipo de secagem, mas também do momento certo para a colheita.
A camomila seca melhor de cabeça para baixo
Apenas as flores são usadas
Quase exclusivamente as flores são colhidas e usadas. Sua proporção de substâncias medicinalmente ativas é maior quando a flor está aberta entre três e cinco dias. No caso de coleções silvestres, esse momento é naturalmente difícil de prever, mas você pode estimá-lo a partir do número médio de flores totalmente desabrochadas: quando cerca de dois terços das flores estão abertas, é hora da colheita.
Flores secas de camomila
As flores de camomila são muito sensíveis e reagem rapidamente à pressão e outros danos. Portanto, você deve tocar as cabeças das flores o mínimo possível, lavar ou enxaguar também é um tabu. Em vez disso, colha em um dia quente, ensolarado e seco. Espalhe as flores de camomila recém-colhidas sobre uma grande área em jornal limpo em um local escuro, quente e arejado. Um sótão, uma adega seca ou um galpão de jardim é o ideal. (24,90 €)
Flores de camomila secas no forno
Alternativamente, a secagem no forno também é possível, mas você deve manter a temperatura o mais baixa possível. Espalhe as cabeças de flores frouxamente em papel manteiga e coloque uma colher de pau ou uma rolha de vinho na porta do forno. Essa medida garante que a umidade que escapa pode escapar. Vire as flores de vez em quando. É melhor manter as flores secas em um recipiente hermético em um local escuro e fresco. A camomila seca dura cerca de um ano.
pontas
Como a camomila real, a camomila romana também contém vários ingredientes valiosos e é usada para fins semelhantes. No entanto, outros tipos não são de interesse médico.
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