Estima-se que existam cerca de 35.000 variedades diferentes de tomate em todo o mundo - a maioria delas existe nos países de origem sul-americanos da hortaliça frutífera. Mas mesmo neste país, a abundância de variedades é quase incontrolável, e novas raças são constantemente adicionadas. No entanto, nem todas as variedades são adequadas para canteiros elevados.
Os tomates também prosperam em canteiros elevados - mas nem todas as variedades
O tamanho é o que importa
Por exemplo, variedades de crescimento forte que crescem até 200 centímetros de altura dificilmente cabem em canteiros normais - como as plantas crescem tão altas, você precisaria de uma escada em um canteiro alto normal para poder colher os frutos. Em canteiro baixo, é possível o cultivo de tomates de vara e de corte, desde que o volume de solo por planta seja de pelo menos 15 litros. Plantados ao ar livre, os tomates formam sua massa radicular principal cerca de 30 a 60 centímetros abaixo da superfície. Aliás, isso também se aplica a coquetel de alto crescimento, tomate cereja ou cereja com seus frutos pequenos, muitas vezes doces, bem como tomates em treliça ou videira, dos quais toda a vagem é colhida.
As melhores variedades para canteiros elevados
Os seguintes grupos de variedades, que crescem de forma bastante compacta, também se dão bem em canteiros convencionais ou menores (por exemplo, em canteiros de varanda ou mesa).
| grupo de variedades | altura de crescimento | crescimento | fruta | variedades adequadas |
|---|---|---|---|---|
| Tomate de mato ou varanda | geralmente apenas 30 a 60 centímetros | ramificado espesso | pequeno a médio porte, principalmente redondo | 'Balconi Yellow' (amarelo), 'Balkonstar', 'Bogus Fruchta', 'Donna', 'Heartbreakers Vita' (em forma de coração), 'Ida Gold' (amarelo-laranja), 'Incas' (em forma de ovo), 'Pátio', Paulinchen' (amarelo), 'Red Robin', 'Rentita', 'Chapeuzinho Vermelho' |
| Tomates pendurados ou semáforos | diferente | plano, com brotos longos e pendentes | principalmente pequeno | 'Whippersnapper', 'Fuzzy Wuzzy' (listras vermelhas e amarelas), 'Raspberry Rose', 'Pendulina Red', 'Tumbler', 'Tumbling Tom Red', 'Tumbling Tom Yellow' |
| Tomate coquetel baixo | geralmente 60 a 80 centímetros | espesso | geralmente pequeno, muito aromático | 'Brillantino', 'Currant Gold Rush' (amarelo), 'Gartenperle', 'Ovalino' (ovóide), 'Tiny Tim', 'Totem' |
É necessário beliscar?
Os brotos laterais são brotos laterais jovens que crescem nas axilas das folhas. No caso de tomates altos, o desenvolvimento de rebentos fortes é à custa do fruto. Eles devem, portanto, ser quebrados ou cortados regularmente e cedo. Isso não é necessário com tomates de arbusto ou pendurados, com tomates baixos apenas se os brotos urticantes se desenvolverem excessivamente.
pontas
Em um final de verão chuvoso e outono, a praga tardia fúngica muitas vezes estraga o prazer da colheita. Isso pode ser evitado com uma construção temporária de telhado de alumínio ou uma simples “casa de tomate” feita de papel alumínio sobre uma estrutura feita de hastes de alumínio.