Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!
Os limões frescos aromáticos pertencem a todas as cozinhas para aprimorar bebidas e alimentos ricos em vitaminas. Para evitar que restos de limões ou sobras não utilizados estraguem, vale a pena congelar frutas cítricas.
Limões também podem ser congelados em cubos de gelo
Congele o limão inteiro
Não poderia ser mais simples: se você costuma usar raspas de limão, ou seja, as raspas de limão raladas, pode ralar facilmente um limão congelado com um ralador afiado. O limão volta ao freezer sem ser descongelado e aguarda o próximo uso. Você nunca mais terá que jogar fora um limão estragado do qual usou apenas uma pequena casca.
Para fazer isso, pegue um limão orgânico comestível e lave-o bem antes de colocá-lo no freezer.
Congele as rodelas de limão
As rodelas de limão congeladas conferem às limonadas caseiras ou a outras bebidas frescas uma frescura e vivacidade especiais. Você também pode usar os limões congelados fatiados como decoração para pratos ou buffet, por exemplo.
Novamente, é importante que você use limões cuja casca seja adequada para consumo. Isso evitará que inseticidas e produtos químicos nocivos usados para tratar frutas cítricas para prolongar sua vida útil entrem em seus alimentos.
Lave bem os limões, seque-os e corte-os em fatias de qualquer espessura. Para evitar que grudem ao congelar, primeiro você deve congelar as rodelas de limão colocadas lado a lado em uma tábua e só transferi-las para sacos de congelamento ou caixas com tampa quando estiverem congeladas.
Congele o suco de limão
Suco de limão fresco necessário para cozinhar, assar ou bebidas também pode ser usado muito bem na versão congelada.
- Corte os limões ao meio e esprema-os usando um espremedor de frutas cítricas.
- Despeje o suco em um molde de cubos de gelo e coloque-o na vertical no congelador. O suco de limão já vem pré-porcionado para uso posterior.
- Se os cubos de suco de limão estiverem completamente congelados após algumas horas, você pode transferi-los para sacos de congelação ou caixas de armazenamento seguras para congelamento.
- Descongele a quantidade necessária de suco de limão lenta e suavemente na geladeira ou adicione os cubos congelados diretamente à bebida ou prato. Consuma o suco congelado imediatamente, pois ele perde o aroma após alguns meses.
O frescor do jornal de jardim ABC
Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?
O frescor do diário de jardim ABC como pôster:
- como um arquivo PDF gratuito para imprimir você mesmo