A fava pode ser preparada fresca e seca. Também é muito popular na Alemanha e pode ser encontrado cada vez mais em hortas. Graças à sua linda flor, também é muito decorativo. Descubra abaixo como plantar e cuidar da fava em seu jardim e obter uma colheita abundante.

As flores da fava são muito atraentes

Fava, fava, fava - o que é o quê?

A fava tem muitos nomes. É conhecido pelos seguintes nomes, entre outros:

  • fava
  • fava
  • fava
  • fava
  • feijão de gado
  • feijão grande
  • fava

Semear as favas diretamente no canteiro ou prefere-as?

A fava pode ser semeada ao ar livre a partir do final de fevereiro ou você prefere suas favas em casa.

O que fala por preferência?

Já no final de janeiro você pode ter as favas. Isso tem várias vantagens:

  • Você pode colher mais cedo.
  • A infestação de piolhos é evitada.
  • Você não precisa picar.

Você pode encontrar instruções sobre como preparar as favas aqui.

A melhor localização para a fava

A fava é um alimentador fraco, razão pela qual o solo não deve ser abastecido com composto antes da semeadura. A única coisa a considerar é a rotação de culturas. Como a fava é uma leguminosa, não deve ser plantada diretamente após outra leguminosa. Quatro anos devem decorrer antes que outra leguminosa seja plantada no local de uma leguminosa.

As favas realmente não precisam de ajuda para escalar. No entanto, plantas grandes podem tender a tombar em climas fortes. Portanto, pode fazer sentido encostar as plantas em uma corda ou cerca.

Cobertura de favas

As favas gostam de umidade, então faz sentido cobri-las com cobertura morta. O mulch (€ 239,00) também previne o crescimento de ervas daninhas, facilitando a jardinagem.

Pragas em favas

A fava tem um inimigo teimoso: o pulgão do feijão preto. Eles gostam de comer favas e, se infestados precocemente, podem danificar as flores do feijão a tal ponto que a colheita falha completamente.

Como você evita uma infestação de pulgões do feijão?

Quanto mais cedo você semear ou puxar para a frente, menos provável é que o pulgão do feijão preto cause sérios danos às suas favas. O piolho gosta de calor e só infesta a planta no verão. Se isso já estiver suficientemente desenvolvido, a infestação de pragas não poderá mais prejudicá-lo.

Colhendo as favas

As favas estão prontas para a colheita quando as vagens estiverem gordas e verdes brilhantes. Dependendo da variedade, isso é de 14 a 16 semanas após a semeadura. A maneira mais fácil de colher é usar tesouras de poda para cortar facilmente os grãos da planta.
Os grãos podem ser colhidos frescos da planta ou deixados na planta para secar, a fim de guardar as sementes para semear ou cozinhar. As sementes frescas de favas são cercadas por uma casca branca e emborrachada. Não é tão saboroso e, portanto, é frequentemente removido. No entanto, não é prejudicial à saúde e o peeling é muito demorado. Portanto, também pode ser consumido sem problemas. É melhor apenas experimentá-lo.

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