Os frutos do carvalho são as bolotas conhecidas e populares. Cada um deles contém uma semente que, em condições ideais, germina e produz uma nova árvore. Mas para nós humanos, as bolotas também têm outras vantagens.

As bolotas geralmente germinam por conta própria

As características das bolotas

As bolotas do carvalho estão entre os frutos de nozes. Existem muitas espécies de carvalho em todo o mundo, todas produzindo frutos ou sementes semelhantes. Abaixo estão as características típicas do carvalho inglês, que é o mais difundido neste país:

  • 2 a 3,5 cm de comprimento
  • cilíndrico
  • inicialmente esverdeado, depois marrom escuro
  • bolotas frescas têm listras verticais
  • também são frequentemente enrugados
  • um terço é coberto por copos de frutas

A forma, o tamanho e o peso podem variar não apenas para espécies individuais de carvalho ou árvores diferentes. Espécimes diferentes podem até amadurecer em uma árvore.

Masculinidade e anos de semente

Um carvalho não atinge a maturidade, a capacidade de dar frutos e dar sementes, até os 60 a 80 anos. Mesmo depois disso, a formação de sementes está sujeita a fortes flutuações. Os anos de sementeira, quando a árvore dá frutos abundantes, podem ocorrer a cada 2 a 7 anos.

tempo de amadurecimento da fruta

As bolotas estão maduras em setembro ou outubro e caem no chão. Deve-se notar aqui que algumas espécies precisam de dois anos para amadurecer. Cada espécime contém uma semente, ocasionalmente duas.

Depois que as bolotas caem da árvore, elas permanecem viáveis por cerca de meio ano. Até agora, nenhum método foi desenvolvido para mantê-los viáveis por mais de um ano.

Se você fizer um você mesmo de uma das bolotas
Se você quiser desenhar carvalho, certifique-se de que não esteja danificado. Também não deve estar mofado nem ter buracos.

O momento ideal para a semeadura

A bolota é melhor plantada em uma panela na primavera. Até lá, ele vem em um saco com serragem e é armazenado fresco na geladeira. Para estar no lado seguro, selecione várias bolotas ao mesmo tempo para ter certeza de ter um espécime utilizável à mão na primavera.

usar na cozinha

Se você tem um velho carvalho em seu jardim, certamente poderá colher muitas bolotas do chão todos os anos. Embora todos saibam que são adequados para artesanato e ração animal, raramente são usados como ingrediente culinário.

As pequenas bolotas são comestíveis junto com as sementes que contêm, mas devem primeiro perder suas substâncias amargas. Costumava ser usado como uma alternativa ao café ou para assar pão de bolota.

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