A erva de caril prateado pode crescer até um metro de altura. Se as numerosas flores amarelas se abrirem, a visão é extremamente decorativa. Você pode plantar a erva no jardim após os santos de gelo ou cultivá-la em um vaso.
As flores amarelas e secas da erva curry são frequentemente usadas para buquês secos
Ainda posso colher ervas de curry floridas?
O auge da erva de curry comestível é entre maio e setembro. Pode então ser processado muito bem em buquês secos. Para uso na cozinha, no entanto, deve-se colher a erva curry antes que ela floresça, pois assim que a erva começa a florescer, a intensidade do aroma diminui consideravelmente.
O essencial em resumo:
- numerosas flores amarelas
- Época de floração: entre maio e setembro, dependendo da variedade
- com flores adequadas para buquês secos
- aroma especialmente intenso antes da floração
pontas
A flor de curry é muito decorativa, mas infelizmente menos aromática do que a erva antes da floração.