- Laranja Calamondin cheira mais doce do que gosto
- Deliciosa geleia de calamondina - sugestão de receita
- Aroma frutado em bebidas - Como fazer com e sem embriaguez
Um calamondin inspira com charme mediterrâneo e cuidado descomplicado. O híbrido de tangerina e kumquat dá inúmeras frutas em uma laranja brilhante e dourada. Embora Citrus mitis não sejam laranjas verdadeiras, essas frutas ainda são comestíveis. Você pode encontrar dicas e receitas para desfrutar de frutas ácidas aqui.
A calamondina tem um gosto um pouco azedo
Laranja Calamondin cheira mais doce do que gosto
Quando suas flores exalam seu doce perfume na varanda e no peitoril da janela, sua calamondina está enganando o verdadeiro sabor de sua fruta. A forma e a cor lembram tangerinas ou laranjas pequenas; na verdade, as laranjas calamondin vêm com um sabor azedo.
Consumo fresco com reserva
Se você tem um fraquinho pelo prazer revigorante de frutas de acordo com o lema 'azedo faz graça', a laranja calamondina é perfeita para consumo fresco. Por favor, espere até que a fruta quase caia sozinha. Como a casca não é adequada para consumo, ela deve ser removida antes.
Deliciosa geleia de calamondina - sugestão de receita
Para transformar sua colheita de calamondina em uma geléia de frutas azedas, a seguinte sugestão de receita deve servir de inspiração:
- Descasque e triture 1 kg de fruta
- Adicione 500 g de açúcar de conservação 2:1 e mexa
- Ferva em um caldeirão
- Continue a ferver por 4 a 5 minutos enquanto mexe
Despeje a mistura quente em frascos limpos com tampa de rosca que fiquem em uma superfície úmida. Bem fechado, vire cada frasco de cabeça para baixo e deixe esfriar.
pontas
Se a sua calamondina não fornecer fruta suficiente para 1 kg de massa básica, basta compensar a quantidade que falta com uma laranja de verdade.
Aroma frutado em bebidas - Como fazer com e sem embriaguez
Com as frutas e flores de um Citrus mitis você pode dar um sabor maravilhoso ao chá. No entanto, as flores só devem ser usadas para esse fim se a árvore estiver carregando um grande número delas. Seque a casca ao ar ou em um radiador e corte em pedaços pequenos. Em seguida, adicione o material seco à sua mistura de chá favorita e prepare tudo com água fervente. Deixe por 10 minutos e aproveite.
Corte as mini laranjas descascadas em gomos, segure um excelente ingrediente nas mãos para um refrescante ponche de frutas ou um topf de rum. Combinado com outras frutas exóticas como manga, kiwi ou abacaxi, você pode evocar deliciosas bebidas com ou sem álcool que farão as delícias de sua família e convidados.
Quem conhece a sofisticada produção de licor aposta na fruta calamondina como ingrediente porque dá um toque especial à bebida espirituosa.
pontas
O simples cuidado de uma calamondina resulta, entre outras coisas, de uma hibernação sem problemas. Ao contrário de limões e laranjas verdadeiras, um Citrus mitis pode passar o inverno dentro de casa. A planta cítrica decorativa pode lidar com temperaturas ambientes, menos luz e ar de aquecimento seco sem reclamar, desde que o programa de cuidados seja modificado de acordo.