Procurar cogumelos na floresta é muito divertido, mas também tedioso e nem sempre coroado de sucesso. Portanto, não é de admirar que sempre tenha havido tentativas de criar o popular cogumelo porcini para cultivo doméstico. No entanto, como isso requer certas condições de vida para que ela prospere, o que não pode ser facilmente reproduzido na horta, ninguém ainda conseguiu tal tentativa. Por esta razão, você pode cultivar muitos cogumelos nobres em uma caixa de cultivo, mas não o porcini.

Cogumelos Porcini não podem ser cultivados na caixa de cultivo em casa

Cogumelos Porcini precisam de certas condições de vida

A razão para isso é bastante simples: o cogumelo porcini é um chamado fungo micorrízico que está em estreita simbiose com certos tipos de árvores florestais. Você vai encontrá-lo principalmente sob abetos, mas também são conhecidas associações com carvalhos, faias e - mais raramente - pinheiros. Não basta inocular um tronco de faia com esporos de porcini - como é o caso, por exemplo, do cogumelo-ostra - porque o cogumelo porcini só se desenvolve no sistema radicular de árvores vivas: ambas as espécies dependem uma da outra para prosperando.

Onde encontrar cogumelos porcini na floresta

Mesmo uma única árvore viva - como uma faia ou abeto especialmente plantado no jardim da frente - não é suficiente para o cultivo de cogumelos porcini. Em vez disso, dependendo da subespécie, o fungo prefere se estabelecer em florestas decíduas ou mistas mais antigas com uma espessa camada de musgo e um dossel solto. Os cogumelos Porcini são encontrados principalmente em clareiras ensolaradas e em solos ácidos a neutros. Você deve ter boa sorte em sua busca se avistar o venenoso agárico - uma vez que o cogumelo porcini é frequentemente encontrado nas proximidades, você só precisa dar uma olhada mais de perto.

Quais cogumelos comestíveis você pode cultivar em uma caixa de cultivo

Em contraste com o cogumelo porcini, no entanto, existe toda uma gama de cogumelos comestíveis muito saborosos que não são cogumelos micorrízicos e, portanto, podem ser cultivados em uma caixa de reprodução com bastante facilidade. torne-se assim

  • cogumelos brancos e marrons
  • Cogumelos de pedra
  • Cogumelos de ostra (cogumelos de ostra)
  • Shii tomar
  • Cogumelos de limão
  • Cogumelos Rosa
  • Cogumelos de Ervas
  • Brown Caps (esquilo gigante vermelho-marrom)
  • Chapeuzinho Dourado (mutabilis japonês)
  • Mu-Err (Orelha de Judas)

e algumas outras espécies têm sido cultivadas com sucesso há séculos. Conjuntos de cultura prontos comercialmente disponíveis permitem cultivo descomplicado e colheita rápida.

pontas

Existem alguns tipos de cogumelos que se parecem bastante com o cobiçado cogumelo porcini. No entanto, o boleto de castanha, que também é comestível, fica azul, enquanto o boleto de bile não comestível tem um sabor extremamente amargo e pode causar problemas gastrointestinais.

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Horta