- Cuidando adequadamente das bagas de goji antes da colheita
- Os frutos da goji berry amadurecem pouco a pouco
As goji berries secas de importação internacional estão agora disponíveis nas lojas durante todo o ano e, portanto, não há dúvida de quando podem enriquecer o menu. Por outro lado, você pode desfrutar de bagas de goji recém-colhidas ou autoprocessadas em seu próprio jardim de meados de agosto a setembro ou outubro.
As bagas de Goji estão maduras no final do verão
Cuidando adequadamente das bagas de goji antes da colheita
Quando o calor e a seca prevalecem no jardim no início de agosto, os arbustos de goji ou wolfberry que já estão dando frutos devem ser regados regularmente. Isso permite que as bagas amadureçam completamente e atinjam um grau mais alto de doçura por volta de meados de agosto.
Os frutos da goji berry amadurecem pouco a pouco
É bastante prático que os frutos da goji berry amadureçam gradualmente ao longo dos galhos e possam ser colhidos de fresco durante um período de cerca de seis a oito semanas. Eles podem ser usados de diferentes maneiras:
- para consumo fresco
- para sucos e geleias
- secar
- para processamento em molhos, bolos, pães e saladas
pontas
Alguns jardineiros amadores não têm certeza de quando é a melhor época para colher as bagas de goji. Em princípio, as bagas não devem ser colhidas muito cedo, e geralmente permanecem frescas melhor para consumo posterior diretamente no mato do que quando colhidas na geladeira.