Alho fresco do nosso próprio cultivo supera todos os tubérculos do supermercado. Funciona tão facilmente na cama como na varanda. Explicamos todos os passos importantes até a colheita aromática-picante.

A localização certa contribui de forma importante para o sucesso

Se o local atender aos requisitos mais importantes, metade do caminho já está feito:

  • local ensolarado, quente e protegido
  • substrato rico em húmus, solto e bem drenado
  • com um teor médio de nutrientes

Se você preferir cultivar alho em um balde ou caixa de varanda, pode escolher solo vegetal disponível comercialmente. Se você tiver perlita (US$ 39,51) ou um pouco de areia à mão, misture-o no solo do vaso para melhorar a drenagem.

A época de plantio é no outono - ou não

O outono é a época ideal para plantar uma ampla variedade de plantas ornamentais e úteis. O mesmo vale para o alho. O solo ainda está quente nesta época do ano, dando às mudas uma excelente oportunidade para se estabelecerem antes do inverno.

O cultivo profissional de alho também oferece uma segunda chance. Se você colocar as mudas no solo em fevereiro, ainda haverá uma colheita no mesmo ano. Neste caso, claro, as cebolas têm um volume menor.

Plantar dentes de alho ou semear sementes? Você tem a escolha

Se você deseja uma colheita rápida, os dentes de alho frescos podem ser usados como material de plantio. Recomendamos comprá-lo em uma loja especializada, pois a qualidade é um fator decisivo no rendimento da colheita. Pique um bulbo de alho fresco e crocante em vários dentes com uma faca.

As sementes raramente estão disponíveis comercialmente devido à sua vida útil limitada. Se você contar com um produtor de alho em sua rede, isso lhe dará acesso a bulbos frescos. Após a floração, as sementes firmes e roxas são simplesmente cortadas.

A experiência mostrou que a semeadura de sementes de alho leva à colheita no ano seguinte o mais cedo possível. Aqueles que não têm um longo fio de paciência para o cultivo de alho, optam por furar os dentes de alho.

Plantar alho é fácil

Uma vez que o material de plantio esteja pronto e o local selecionado, o alho pode ser plantado rapidamente:

  • afrouxe o solo do canteiro e remova as ervas daninhas conscientemente
  • Insira os dentes de alho 5-7 cm de profundidade com a ponta apontando para o céu
  • Não enfie as cebolas mais profundamente do que 2-3 cm no substrato
  • uma distância de plantio de 15-20 cm é ideal
  • umedeça com um spray de água fina

Se você plantar no outono, recomenda-se a proteção subsequente no inverno. Espalhe uma lã de jardim sobre a cama ou cubra-a com palha, folhas ou mato. Banheiras e caixas de varanda são embrulhadas em plástico bolha.

Esforço mínimo de manutenção para o máximo prazer do alho

O alho requer pouca atenção até ser colhido. Enquanto o solo não secar e as ervas daninhas não se espalharem, o crescimento é ordenado. Uma pá de composto de vez em quando garante o fornecimento de nutrientes. No entanto, a fertilização não é absolutamente necessária.

dicas e truques

O alho caseiro às vezes é um cão velho e astuto quando se trata de sua nitidez. Para que comê-lo não traga lágrimas aos olhos, mergulhe um bulbo de alho no leite por 1 a 2 dias. Este procedimento simples torna a planta de especiarias muito mais suave.

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