A alcachofra de Jerusalém é uma espécie de girassol perene com um bulbo comestível e resistente. Graças a uma resistência ao gelo de até -30° Celsius, o tubérculo pode hibernar muito bem. O requisito mais importante é um pouco de contenção na colheita. Você pode descobrir por que isso acontece aqui. É assim que você inverno alcachofra na cama e na varanda corretamente.

A alcachofra de Jerusalém é muito resistente

Colha a alcachofra de Jerusalém corretamente - hiberne com sucesso

O cultivo perene de alcachofra de Jerusalém (Helianthus tuberosus) na horta não é uma questão de proteção no inverno. A geada cortante não pode prejudicar os tubérculos. O pré-requisito decisivo é que ainda existam rizomas no solo. Esta premissa requer uma colheita cuidadosa pelo jardineiro amador. Como fazer isso:

  • A melhor época de colheita é no outono (outubro a novembro)
  • Colha a alcachofra de Jerusalém quando a erva estiver marrom e murcha
  • Levante os tubérculos do chão com um garfo de escavação, semelhante às batatas
  • Remova ervas daninhas da cama, solte-a e enriqueça-a com composto
  • Colha os tubérculos na banheira com uma pá de mão ou retire a planta

Entre os tubérculos de alcachofra de Jerusalém recém-colhidos, você agora seleciona os melhores espécimes intactos. Imediatamente plante os rizomas de 5 a 10 cm de profundidade no solo preparado, com 50 a 60 cm de distância. De preferência, encha um balde com solo vegetal orgânico fresco sobre uma drenagem feita de grânulos de lava antes de plantar tubérculos selecionados e hibernar.

Alcachofras de inverno de Jerusalém - dicas para camas e varandas

Na cama, tubérculos de alcachofra de Jerusalém resistentes ao gelo podem basicamente hibernar sem qualquer proteção de inverno. Uma cobertura de palha, folhas ou adubo grosso é recomendada como um amortecedor contra a umidade do inverno da neve ou da chuva. Todos os tubérculos e bulbos resistentes, como bulbos de tulipas, tendem a apodrecer se o solo estiver muito úmido.

Os jardineiros da varanda protegem a alcachofra de Jerusalém na banheira com um casaco de inverno feito de lã ou plástico bolha contra a geada. A posição exposta dos rizomas recomenda essa medida de proteção. Uma base feita de madeira repele a geada de baixo. Se houver uma camada quente de cobertura de palha no substrato, as temperaturas geladas não terão acesso aos tubérculos.

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Sempre plante alcachofra de Jerusalém na cama com uma barreira de raiz. O girassol bulboso cresce massivamente e impiedosamente expulsa as plantas vizinhas. Ao revestir uma cova de plantio com um geotêxtil impenetrável, (107,71€) você interrompe o desejo invasivo de se espalhar.

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Horta