A trepadeira precisa de muito calor e muita luz solar para que as uvas possam amadurecer completamente. A vindima realiza-se na segunda metade do ano, com as diferentes variedades a apresentarem diferentes tempos de maturação. Para aumentar os rendimentos, a poda faz sentido.
Na horta, a época da colheita das uvas começa em agosto
uvas de mesa ao longo do ano
A temporada de uvas se estende até o final do verão e continua nos meses de outono. O cultivo de uvas ocorre em áreas mediterrâneas, onde a colheita dura de julho a novembro. No supermercado, as uvas de mesa estão na estação durante todo o ano. Eles são importados não apenas da Europa, mas também da América do Sul. Se pretende reduzir a pegada ecológica destas longas rotas de transporte, deve evitar as frutas voadoras e aguardar a época da jardinagem.
Tempo de colheita no jardim
Enquanto a janela de colheita abre de agosto a outubro nas regiões vitícolas, a época da colheita é um pouco mais curta nas regiões mais frias. Na horta, a vindima dura de duas a três semanas no final do verão, dependendo da variedade plantada. As videiras precoces são colhidas a partir de agosto. As raças tardias têm de setembro a outubro. O período de colheita pode ser estendido ao máximo por meio de uma combinação direcionada de cultivares de maturação precoce e tardia.
Variedades de uva:
- colheita antecipada: 'Michurinsky', 'Flame Seedless' e 'Vostorg'
- variedades médias precoces: 'Narancsizü', 'Dornfelder' e 'Husajne Chalgi'
- colheita tardia: 'Theresa', 'Angela' e 'Christine'
Aumente a colheita
As uvas estão prontas para a colheita assim que desenvolverem totalmente a sua coloração varietal. O talo torna-se cada vez mais lignificado e o teor de açúcar da polpa aumenta. Em caso de dúvida, você pode usar um teste de sabor para verificar o estágio em que a fruta está madura.
cortar madeira de frutas
No final do inverno, faça uma poda radical e corte as hastes frutíferas. Como resultado, o rendimento na próxima safra será menor. No entanto, as outras uvas amadurecem melhor. A poda em esporão é recomendada para variedades que desenvolvem frutos em madeira curta. Esses brotos são reduzidos a dois a quatro olhos. Se as uvas crescerem em brotos longos, encurte os ramos para quatro a oito pontos de vegetação.
Faça a poda de verão
Assim que os brotos de água se formarem na madeira velha, você deve removê-los. Não desenvolvem flores e competem com a madeira frutífera. Se a carga de frutos for muito forte, recomenda-se o desbaste em junho. Nos meses seguintes, concentre-se na remoção de brotos laterais incômodos no broto principal e nos galhos na zona da uva que crescem fortes, longos e salientes. Remova as folhas que são muito grandes e obscurecem as uvas. Este procedimento garante que os botões das frutas recebam luz suficiente e possam secar bem.
pontas
Com uvas de mesa que amadurecem tarde nas faces sul, você deve ter cuidado ao podá-las no verão. Desde que as frutas ainda não tenham desenvolvido uma camada de cera, elas são suscetíveis a queimaduras solares e ficam marrons rapidamente.